De Asbach Das Original, 15 jaar gerijpt, 40%, behoort tot de premiumafvullingen van het traditierijke Duitse huis Asbach en staat voor bijzonder lang gerijpte Duitse brandewijn. De basis wordt gevormd door een zorgvuldig samengestelde cuvée van verschillende Asbach-brandewijnen, waarvoor geselecteerde distillaten uit hoogwaardige wijngaarden worden gebruikt. Bepalend voor de leeftijdsvermelding is daarbij het jongste destillaat in de cuvée: elk onderdeel van de cuvée heeft minimaal 15 jaar gerijpt, waarbij bovendien bijzonder oude destillaten het complexe karakter van deze specialiteit bepalen. De jarenlange ervaring van het huis Asbach op het gebied van distillatie en rijping van brandewijn vormt daarbij de basis voor een botteling waarbij rijpheid, vatkarakter en de structuur van de gebruikte wijndestillaten centraal staan.

Tijdens de rijping van minimaal 15 jaar in eikenhouten vaten ontwikkelen de distillaten extra diepte en versmelten ze vervolgens tot een evenwichtige cuvée. De lange vatrijping zorgt voor een harmonieus samenspel van rijpe fruit-, kruiden- en houtcomponenten en behoudt tegelijkertijd de karakteristieke kracht van oudere distillaten. Met een alcoholpercentage van 40% wordt de Asbach 15 jaar gerijpt aangeboden in een fles van 0,7 liter met geschenkverpakking. Als lang gerijpte Asbach-brandewijn uit Duitsland combineert hij geselecteerde wijndistillaten, minimaal 15 jaar rijping in eikenhouten vaten en de traditionele brandewijnproductie van het huis tot een hoogwaardig alternatief binnen het klassieke Asbach-assortiment.

Onderscheidingen:

- Gouden medaille in 2014 bij de World Spirits Award

- World-Class Distillery in 2014 bij de World Spirits Award

- Gouden medaille in 2014 bij de Internationale Sterke Drankenwedstrijd

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met warme gouden glans.

Neus: Complex en rijp met gedroogd fruit, subtiele vanille en warme kruiden, vergezeld van elegante eikenhouttonen en subtiele gebrande aroma's.

Smaak: Vol en harmonieus met rijp fruit, vanille en subtiele kruidigheid, aangevuld met evenwichtige eikenhouttonen en de krachtige structuur van lang gerijpte wijndistillaten.

Afdronk: Lang aanhoudend, warm en evenwichtig met rijp fruit, kruiden en een elegante nasmaak van eikenhout.

De Asbach Das Original, 15 jaar gerijpt, komt puur bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C bijzonder goed tot zijn recht en is uitstekend geschikt als digestief na een stevige maaltijd. Hierbij passen donkere chocolade, geroosterde amandelen of walnoten en gerijpte harde kaas. Desserts met pruimen, rozijnen, vanille, karamel of noten sluiten goed aan bij de aroma’s die door de lange vatrijping zijn ontstaan. Vanwege de rijping van minimaal 15 jaar wordt deze afvulling vooral aanbevolen voor puur genot of speciale gelegenheden waarbij het eigen karakter van de brandewijn op de voorgrond staat.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Asbach

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen