De Arran Single Malt Scotch AMARONE CASK FINISH 50% vol. 0,7 l is een karaktervolle Schotse single malt whisky van het eiland Arran, die traditionele whiskyproductie combineert met een bijzondere rijping in rode wijnvaten. Hij wordt geproduceerd in de Lochranza Distillery, die in 1995 werd opgericht en bekend staat om haar hoogwaardige, niet-geturfde single malts. De in 2010 geïntroduceerde Arran Amarone Cask Finish rijpt eerst ongeveer acht jaar in voormalige bourbonvaten, waarna hij een afwerking van ongeveer twaalf maanden krijgt in Amarone-rodewijnvaten uit Veneto. Deze Italiaanse wijnspecialiteit wordt gemaakt van zorgvuldig gedroogde druiven en geeft de eerder gebruikte vaten hun bijzondere karakter.


De Lochranza Distillery, voorheen bekend onder de naam Arran Distillery, zet bij haar whisky’s in op traditionele productiemethoden en een zorgvuldige selectie van hoogwaardige vaten. De Arran Amarone Cask Finish combineert de klassieke rijping in ex-bourbonvaten met de invloed van Italiaanse Amarone-wijnvaten en staat daarmee symbool voor de experimenteerlust van deze onafhankelijke distilleerderij. Deze Highland Island Single Malt Scotch Whisky wordt gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 50% vol., waarbij volledig wordt afgezien van koudefiltratie en toevoeging van kleurstoffen. In de fles van 0,7 l met geschenkdoos presenteert deze buitengewone vatsamenstelling zich als een interessante keuze voor liefhebbers van Schotse single malts met een bijzondere wijnvatinvloed.

Proefnotitie

Kleur: Warm koper met roodachtige glans.

Neus: Fruitige, zoete aroma's van rijpe peren, kersen en honingmeloen, vergezeld van fijne honing, geroosterde amandelen, leer, koffie en pure chocolade.

Smaak: Vol en complex, met sappige kersen, rijpe pruimen, honingmeloen en abrikozen. Daarbij komen donkere bittere chocolade, romige karamel, kruidige peper, kaneel en een subtiele toets van zeezout.

Afdronk: Lang aanhoudend, aangenaam droog en kruidig, met elegante eikenhouttonen en een harmonieuze nasmaak.

De Arran Amarone Cask Finish ontvouwt zijn complexe aroma’s vooral wanneer hij puur op kamertemperatuur wordt gedronken, bij voorkeur in een tulpvormig nosingglas. Enkele druppels stilstaand water kunnen de fruitige en kruidige facetten van de rijping in Amarone-rode wijnvaten extra benadrukken. Als culinaire begeleiding worden donkere chocoladetruffels, kersenstrudel of een fijne abrikozentaart aanbevolen, waarvan de fruitige en zoete componenten uitstekend harmoniëren met de whisky. Ook gerijpte Parmezaanse kaas, geroosterde amandelen of desserts met donkere chocolade en kersen bieden interessante combinaties. De elegante geschenkverpakking maakt deze Schotse single malt bovendien tot een aantrekkelijk cadeau-idee voor liefhebbers van bijzondere vatrijpingen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Isle of Arran Distillers

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen