De Bonaventura AMARO Erbe e Spezie is een karaktervolle Italiaanse kruidenbitter met een alcoholpercentage van 30 % in een fles van 0,7 l, die de traditionele distilleerkunst van Distilleria Bonaventura Maschio combineert met de historische verscheidenheid aan specerijen uit Veneto. De basis wordt gevormd door Prime Uve Nere, een op hout gerijpte druivenbrandewijn met een bijzonder elegant karakter, die deze afvulling haar onmiskenbare stijl verleent. De Amaro is geïnspireerd op de tijd dat Venetië als belangrijke handelsmetropool specerijen en aroma’s uit de hele wereld naar Europa bracht. Deze geschiedenis komt tot uiting in een zorgvuldig samengesteld recept, waarin geselecteerde kruiden en specerijen versmelten tot een harmonieus geheel. De Bonaventura AMARO Erbe e Spezie combineert de traditionele Italiaanse amaro-cultuur met een moderne, kruidige stijl en is zowel geschikt als digestief als voor verfijnde cocktailcreaties.


Deze premium Amaro dankt zijn bijzondere karakter aan de uitgebalanceerde combinatie van hoogwaardige botanicals en de invloed van de gerijpte druivenbrandewijn. Het samenspel van specerijen, kruiden en balsamische nuances zorgt voor een aangenaam krachtig en tegelijkertijd harmonieus smaakprofiel met een elegante bittere toets. De Bonaventura AMARO Erbe e Spezie richt zich daarmee op liefhebbers van klassieke Italiaanse bittere likeuren die waarde hechten aan diepgang, complexiteit en ambachtelijke kwaliteit.

Proefnotitie

Kleur: donkerbruin met baksteenrode glans.

Neus: kaneel, kinabast, vanille en balsamische tonen.

Smaak: Aangenaam bitter en kruidig met kaneel, tonkaboon, vanille, gentiaan, bittere sinaasappel en hints van gedroogd fruit en kastanjehoning.

Afdronk: Lang aanhoudend, harmonieus en kruidig met balsamische kruidige tonen.

De Bonaventura AMARO Erbe e Spezie smaakt het best puur, licht gekoeld of met ijs bij 8–10 °C. Hij is ook uitstekend geschikt voor klassieke Amaro-cocktails, een Black Manhattan of als aromatisch ingrediënt in moderne signature drinks. Op culinair gebied past deze Italiaanse kruidenbitter bijzonder goed bij gerijpte Pecorino, wildgerechten, geroosterde noten, pure chocolade of tiramisu, die het kruidige en subtiel bittere karakter ervan perfect aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Bonaventura Maschio

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen