De Deadhead 10 Years Old Rum Limited Edition is een uitzonderlijke, 10 jaar gerijpte rum uit Mexico met een alcoholpercentage van 40 % in een fles van 0,7 l. Hij is afkomstig uit Chiapas, een regio in het zuiden van Mexico die wordt gekenmerkt door een tropisch klimaat en de teelt van suikerriet. Een bijzonder kenmerk van deze gelimiteerde uitgave is de combinatie van suikerrietsap en melasse, die als basis voor de rum dient. Na de distillatie volgt een rijping van in totaal tien jaar in Amerikaans eikenhout en inheems Chiapas-eikenhout. Juist de combinatie van verschillende eikensoorten draagt in belangrijke mate bij aan het krachtige en complexe karakter van deze lang gerijpte editie en geeft haar een voor rum ongebruikelijk uitgesproken vatsmaak.


Als Deadhead Limited Edition onderscheidt deze 10-jarige botteling zich ook door zijn exclusieve presentatie van de reguliere producten van het merk. Elke fles is met de hand genummerd en persoonlijk gesigneerd door de Master Blender, waardoor het gelimiteerde karakter extra wordt benadrukt. De lange vatrijping zorgt voor een intense stijl die deels aan whisky doet denken en combineert zoete suikerrietnoten met eikenhout, graan en krachtige geroosterde aroma’s. Daarmee richt de Deadhead 10 Years Old Rum uit Chiapas zich met name op liefhebbers van karaktervolle, lang gerijpte rumsoorten en op verzamelaars van bijzondere limited editions.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Verfrissend en doet denken aan whisky, met steenfruit, ahornsiroop, vanille en warme eikenhouttonen.

Smaak: Rijk, intens en vol met bruine suiker, tabak, sassafras, geroosterde pecannoten en graantonen.

Afdronk: Lang aanhoudend, krachtig en kruidig met eikenhout, vanille en leer, en een evenwichtige balans tussen droog en halfzoet.

De Deadhead 10 Years Old Rum komt het best tot zijn recht puur op kamertemperatuur of met een groot ijsblokje en is uitstekend geschikt als digestief. Bij hartige gerechten passen BBQ-ribs, gegrild rundvlees of krachtig gekruide stoofschotels, waarvan de geroosterde aroma’s het intense vatkarakter aanvullen. Ook gerijpte harde kaas, pecannoten, pure chocolade of desserts met ahornsiroop en karamel zijn geschikte combinaties. Door de rijping van tien jaar en de met de hand genummerde fles is deze Limited Edition bovendien bijzonder geschikt voor speciale genietmomenten en als cadeau voor rumliefhebbers.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: SPIRILUX Sàrl, 54, Op ZAEMER (HAL 22), 4959 BASCHARAGE, Luxemburg, compta@spirilux.lu

Fabrikant/distilleerderij:

Distributeur Xochiate

Gemaakt van:

• Melasse

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen