De Pichincha Rum 15 Years Finest Special Cask Palo Cortado is een uitzonderlijke en gelimiteerde afvulling, die het beste van de Ecuadoraanse rumtraditie combineert met een verfijnde Palo Cortado-vatafwerking. Met een alcoholpercentage van 40% vol. en gebotteld in een fles van 0,7 liter vertegenwoordigt deze 15 jaar gerijpte premiumrum de perfecte symbiose van exotische herkomst en verfijnd vatenbeheer.

Deze rum, vernoemd naar de beroemde vulkaan Pichincha in Ecuador, is afkomstig uit een land dat bekend staat om zijn bijzonder fijne suikerriet. De rum rijpt eerst 15 jaar in ex-bourbonvaten, voordat hij wordt verfijnd in zeldzame Palo Cortado-sherryvaten. Deze uitzonderlijke afwerking zorgt voor een fascinerende combinatie van fruitige, nootachtige en kruidige aroma’s, die de Pichincha-rum tot een waar genot voor kenners maken.

Gedistilleerd: 1996

Gebotteld: 2011

Proefnotitie

Kleur: Diep amberkleurig met koperkleurige glans.

Neus: Complexe aroma's van gedroogd fruit, walnoten en fijne karamel, vergezeld van subtiele sherrytonen en een vleugje vanille.

Smaak: Zacht en elegant met tonen van donkere chocolade, geroosterde noten, gedroogde abrikozen en kruidige eik. De Palo Cortado-afdronk geeft hem een fijne droogheid die perfect harmonieert met de natuurlijke zoetheid van de rum.

Afdronk: Lang en fluweelzacht, met accenten van kruiden, sherry, toffee en een vleugje amandelen.

De Pichincha Rum 15 Years Finest Special Cask Palo Cortado komt het best tot zijn recht puur of met een druppel water, om de fijne nuances nog beter tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij donkere chocolade, geroosterde noten of gerijpte kaas. Dankzij zijn verfijnde Palo Cortado-vatafwerking is hij ook geschikt als luxueuze basis voor verfijnde cocktails zoals een Rum Old Fashioned of een El Presidente Rum.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: F&G S.R.L., Via Volvera 116, 10090 Bruin, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

F&G

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen