De Benriach 27 Years Old Smoky Cask Edition Oloroso Sherry Vintage 1994 is een strikt gelimiteerde single cask-afvulling uit Speyside, die het rokerige karakter van de Benriach-distilleerderij combineert met een lange rijping in een Oloroso-sherrypuncheon. De whisky werd op 18 juli 1994 gedistilleerd en in 2021, na 27 jaar rijping, gebotteld. Verantwoordelijk voor de vatselectie is masterblender Rachel Barrie, die bij Benriach kan putten uit verschillende whiskystijlen, waaronder rokerige, niet-rokerige en driemaal gedistilleerde distillaten. Voor deze Smoky Cask Edition staat echter met name het geturfde karakter centraal. De lange rijping vond plaats in een Oloroso Sherry Puncheon met vatnummer 2059, een groot vat met een inhoud van ongeveer 450 tot 500 liter.


Met slechts 659 gebottelde flessen wereldwijd behoort de Benriach 27 Years Old Vintage 1994 Cask #2059 tot de bijzonder zeldzame bottelingen van de distilleerderij. De intense invloed van het Oloroso-sherryvat gaat hier hand in hand met de rokerige Speyside-stijl en een uitzonderlijk lange rijpingstijd van meer dan een kwart eeuw. Deze 27 jaar oude single malt Scotch whisky is gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 53% op vatsterkte, waardoor het oorspronkelijke vatkarakter grotendeels behouden blijft. Bovendien is de whisky niet koudgefilterd. De combinatie van de vintage 1994, het Oloroso-sherryvat (puncheon), cask strength, vatnummer 2059 en een gelimiteerde oplage van 659 flessen maakt deze Benriach Cask Edition bijzonder interessant voor verzamelaars en liefhebbers van lang gerijpte, rokerige Speyside single malts. De fles van 0,7 l wordt geleverd in een geschenkverpakking.

Proefnotitie

Kleur: koper.

Neus: Geroosterde sinaasappels, gerookte pijnboompitten, sinaasappelwijn, karamel, ahornsiroop, pure chocolade.

Smaak: Rijk, kruidig, chocolade-limoen, gekonfijte peren, gerookt walnotenbrood, zoethout, aalbessen.

Afdronk: Lang aanhoudend, honing, donkere chocolade.

De Benriach 27 Years Old Smoky Cask Edition kan het beste puur op kamertemperatuur en met voldoende tijd in het glas worden geproefd. Bij een vatsterkte van 53 % kunnen enkele druppels stilstaand water helpen om verdere fruit-, rook- en sherryfacetten tot hun recht te laten komen. Als subtiele begeleiding zijn donkere chocolade, geroosterde walnoten, gerijpte harde kaas of desserts met donkere bessen geschikt, hoewel deze complexe whisky ook uitstekend op zichzelf kan staan. Vanwege de beperkte oplage van slechts 659 flessen en de leeftijd van 27 jaar leent deze botteling zich bijzonder goed voor exclusieve whiskyproeverijen, verzamelingen en bijzondere genotsmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/Importeur: Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Oostenrijk, info@LiquidSpirits.at

Fabrikant/distilleerderij:

De Benriach distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen