Giacosa Fratelli Barolo Scarrone Vigna Mandorlo Riserva DOCG 2012 is een indrukwekkende, gerijpte Barolo met 14,5 % vol., afkomstig van een van de meest gerenommeerde wijngaarden van Piemonte: de historische cru-locatie Scarrone in het Barolo-gebied. De afzonderlijke wijngaard Vigna Mandorlo staat voor uiterste precisie en terroir-expressie en levert, in combinatie met de traditionele rijping, een wijn op die diepte, noblesse en karakter in volmaakte vorm laat zien. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Giacosa Fratelli, dat al generaties lang bekend staat om zijn elegante, lang houdbare wijnen uit het hart van Piemonte.

De Barolo wordt uitsluitend gemaakt van de edele druivensoort Nebbiolo, die bekend staat om zijn krachtige structuur, fijne zuurgraad en groot rijpingspotentieel. De wijn heeft meerdere jaren gerijpt in traditionele grote houten vaten, waardoor hij zijn harmonieuze balans tussen kruidigheid, rijpheid en minerale frisheid heeft kunnen ontwikkelen. De natuurlijke kurk onderstreept het traditionele vakmanschap en waarborgt de kwaliteit op de lange termijn. De jaargang 2012 is momenteel op het hoogtepunt van zijn drinkrijpheid en heeft nog een rijpingspotentieel tot ongeveer 2025, waarin hij zijn fijne secundaire aroma’s verder kan ontplooien.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Barolo Scarrone Vigna Mandorlo zich in een warme granaatrode kleur met een licht baksteenrode rand. De neus is complex en gerijpt, met tonen van gedroogde rozen, teer, kreupelhout, kersen, zoethout en balsamische accenten. In de mond is hij gestructureerd, veelzijdig en elegant, met rijpe tannines, goed geïntegreerde zuurgraad, fijne houttonen en een lange, subtiele afdronk. De rijpheid geeft hem een zachte diepte en grote aromatische verfijning.

Serveertemperatuur: 16-18 °C

Deze gerijpte Barolo is de ideale begeleider bij gestoofd rundvlees, wildgerechten, lamsrack, gerijpte kaas of truffelgerechten. Ook op zichzelf biedt hij een meditatieve drinkervaring en is hij perfect geschikt voor rustige avonden, speciale gelegenheden of als cadeau voor kenners van gerijpte wijnen. De Barolo Scarrone Vigna Mandorlo Riserva is een uitmuntende vertegenwoordiger van zijn herkomst – traditioneel, krachtig en met gerijpte elegantie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen