De Aman Tequila Añejo The Professor is een hoogwaardige premium tequila uit Mexico, die voor 100 % wordt vervaardigd uit blauwe Weber-agave. Voor de productie worden zorgvuldig geselecteerde agaves geoogst en gekookt om de suikers uit de agaveharten te winnen die nodig zijn voor de daaropvolgende gisting. Na de gisting en distillatie volgt de beslissende stap voor het Añejo-karakter: de tequila rijpt minimaal 12 maanden in eikenhouten vaten. Tijdens deze rijpingsfase ontwikkelt het agavedistillaat extra diepte en combineert het zijn oorspronkelijke karakter met de invloeden van het hout. De Aman Tequila Añejo wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 40 % in een fles van 0,7 l, inclusief geschenkverpakking.


Als 100% Puro de Agave Añejo-tequila positioneert de Aman The Professor zich duidelijk in het premiumsegment van Mexicaanse agave-distillaten. De rijping van minimaal één jaar in eikenhouten vaten onderscheidt deze tequila duidelijk van ongerijpte Blanco- en korter gerijpte Reposado-tequila’s en zorgt voor een rijper, complexer totaalprofiel. Daarbij blijven de eigenschappen van de blauwe Weber-agave een integraal onderdeel van het distillaat, terwijl de rijping op hout extra structuur en diepte toevoegt. De combinatie van 100 % agave, de Añejo-classificatie, de Mexicaanse herkomst en de rijping in eikenhouten vaten maakt de Aman Tequila The Professor bijzonder interessant voor liefhebbers van gerijpte premium-tequila’s en als hoogwaardig geschenk.

Onderscheidingen:

- 94 punten bij TastingPanel

- Dubbel goud bij de World Spirits Competition San Francisco 2022

- Goud bij de London Spirits Competition 2022

- Goud bij de Melbourne Intl Spirits Competition 2022

- Añejo Tequila van het jaar bij de Melbourne International Spirits Competition 2022

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met gouden glans.

Neus: Intens met karamel en eikenhout, vergezeld van vanille en subtiele accenten van gedroogd fruit.

Smaak: Romig en complex met karamel, vanille en cacao, aangevuld met gedroogd fruit, subtiele kruidigheid en rijpe eikenhouttonen.

Afdronk: Langdurig en verwarmend met kruidige accenten en een aanhoudende nasmaak van eikenhout.

De Aman Tequila Añejo The Professor wordt, vanwege zijn rijping van minimaal 12 maanden in eikenhouten vaten, vooral aanbevolen om puur te drinken bij kamertemperatuur of licht gekoeld in een tequila- of nosingglas. Op culinair gebied passen gegrild rundvlees, krachtige Mexicaanse vleesgerechten of gerijpte harde kaas goed bij het gerijpte karakter ervan. Bij desserts passen donkere chocolade, karamelcrème of creaties met geroosterde noten goed. Dankzij de geschenkverpakking is de 100% agave Añejo bovendien bijzonder geschikt als cadeau voor tequilaliefhebbers en voor hoogwaardige proeverijen van agave-distillaten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Anker Amsterdam Spirits, Slego 2, 1046 BM Amsterdam, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Aman Tequila

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen