Exclusieve delicando-afvulling: Plantation Rum El Salvador 2015 Single Cask Pineau des Charentes Finish

Plantation Rums zijn ver buiten de kring van kenners en liefhebbers bekend en gewaardeerd. De Plantation Rum El Salvador 2015 Single Cask Pineau des Charentes Finish, een exclusieve delicando-afvulling, is een uitstekende belichaming van deze erkenning en getuigt van de hoge kwaliteit en diepe traditie die Plantation-rums vertegenwoordigen.

De zorgvuldige selectie van hoogwaardige rumsoorten uit het Caribisch gebied en Zuid-Amerika en het transport ervan naar Frankrijk, waar ze in Ars – het hart van de traditionele Franse distilleerkunst – hun laatste verfijning ondergaan, kenmerken onze producten. Hier worden de rums verfijnd volgens het beproefde „Double Ageing“-proces, waarbij ze meerdere maanden rijpen in afgedankte eikenhouten cognacvaten – een techniek die zijn oorsprong vindt in de 18e en 19e eeuw.

Het rijpingsproces van de Plantation Rum El Salvador 2015 begint met een rijping van vijf jaar in bourbonvaten, waardoor hij een harmonieus esterghalte van 35 g/hL krijgt. Daarna volgt een verdere rijping van twee jaar in FERRAND-vaten, waarna de rum zijn karakteristieke afdronk krijgt door een rijping van één jaar in Pineau des Charentes-vaten. In 2023 wordt deze exclusieve rum gebotteld met een dosering van 6 g/L, wat de aromatische diversiteit en karakteristieke eigenschappen benadrukt.

Door dit zorgvuldige en specifieke rijpingsproces ontwikkelt de Plantation Rum El Salvador 2015 een indrukwekkende aromatische diversiteit en een onvergelijkbaar karakter. Geniet van een rum die niet alleen een eerbetoon is aan zijn herkomst, maar ook een ode aan zijn unieke vakmanschap.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Intens, cappuccino, hazelnoten, citroengras, aardbeien, tonkabonen.

Smaak: Zoet, pistachenoten, pure chocolade, tropisch fruit, frambozen, peper.

Afdronk: Langdurig, vanille, sinaasappelschil, bramen, kaneel, cacao.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

Ron Colón uit El Salvador

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen