De The GlenAllachie WINE SERIES Cuvée Cask Finish 2012 48% vol. 0,7 l + GB is een exclusieve limited edition uit de gerenommeerde Wine Series van de The GlenAllachie Distillery. Onder leiding van Master Blender Billy Walker ontstaan uitzonderlijke Speyside Single Malts, waarbij innovatieve vatrijpingen centraal staan. Voor deze bijzondere botteling werd de whisky eerst gerijpt in Amerikaanse ex-bourbonvaten, waarna hij werd overgegoten naar zorgvuldig geselecteerde Europese rodewijnbarriques voor verdere rijping. Het bijzondere aan deze cuvée is dat vier verschillende wijnvat-afwerkingen zijn samengevoegd tot een unieke compositie. De elegante fles van 0,7 l in de hoogwaardige geschenkdoos maakt deze botteling tot een uitstekende keuze voor verzamelaars en liefhebbers van uitzonderlijke Speyside single malts.


Voor de editie die in 2023 werd gebotteld, selecteerde Billy Walker uitsluitend hoogwaardige rodewijnbarriques uit gerenommeerde Europese wijnregio’s. Er werd gebruikgemaakt van vaten uit de Franse AOC-regio’s Languedoc en Médoc, evenals barriques van Grattamacco en Recioto della Valpolicella uit Italië. Deze uitzonderlijke combinatie van vaten geeft de whisky een weelderig aroma met intense rode vruchten, fijne kruidigheid en elegante citrustonen. De The GlenAllachie Wine Series Cuvée Cask Finish 2012 wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 48 % vol., zonder koelfiltratie (Non Chill-Filtered) en zonder toevoeging van kleurstoffen (No Colour Added), waardoor het natuurlijke karakter en de volle aromavariëteit behouden blijven. Het resultaat is een veelzijdige en harmonieuze Speyside Single Malt Scotch Whisky, die op indrukwekkende wijze de handtekening van Billy Walker weerspiegelt.

Proefnotitie

Kleur: Natuurlijk goud.

Neus: Rijp fruit uit de boomgaard, heidehoning, gedroogde rode bessen, gember, gekarameliseerde koekjes en fijne kruiden.

Smaak: Laagjes fruit uit de boomgaard, sinaasappelschil en honingraat, gevolgd door pruimensiroop, vijgen, gekonfijte kersen, kaneel, gember en rode bessen.

Afdronk: Lang aanhoudend, fruitig en kruidig met rode bessen, subtiele eikenhouttonen en elegante nuances van rode wijn.

De The GlenAllachie WINE SERIES Cuvée Cask Finish 2012 komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels water. Deze Speyside Single Malt Scotch Whisky past bijzonder goed bij pure chocolade, vijgentarte, bessen-desserts, gerijpte harde kaas, geroosterde amandelen of gedroogd fruit. De combinatie van rijping in ex-bourbonvaten, de afwerking in rodewijnbarriques uit de Languedoc, Médoc, Grattamacco en Recioto della Valpolicella, de botteling zonder koudefiltratie, het achterwege laten van kleurstoffen en de hoogwaardige geschenkdoos maken deze gelimiteerde botteling tot een bijzonder hoogtepunt van de GlenAllachie Wine Series.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kirsch Whisky, Kirsch Import in het Greiwing-gebouw, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

De Glenallachie distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen