De Pellegrino 1880 Marsala SUPERIORE GARIBALDI SWEET 18% vol. in de fles van 0,75 l is een klassieke Marsala DOC uit Sicilië, die op indrukwekkende wijze de lange traditie van het gerenommeerde huis Cantine Pellegrino weerspiegelt. Sinds 1880 staat Pellegrino bekend om de productie van hoogwaardige Siciliaanse wijnen en Marsala-specialiteiten, die wereldwijd worden gewaardeerd. De Garibaldi Sweet behoort tot de bekendste vertegenwoordigers van de categorie Marsala Superiore Sweet en combineert de karakteristieke eigenschappen van deze traditionele likeurwijnspecialiteit met opmerkelijke elegantie en harmonie.


De cuvée wordt geproduceerd van de autochtone druivensoorten Grillo, Catarratto en Insolia, die in de zonovergoten wijngaarden van West-Sicilië optimale omstandigheden aantreffen. Na een traditionele Marsala-wijnbereiding en een zorgvuldige rijping ontwikkelt de wijn zijn typische aromatische diepte en zijn soepele structuur. Met 18 % vol. presenteert deze zoete Marsala-wijn zich vol, evenwichtig en veelzijdig. De combinatie van fruit, kruidigheid en subtiele houttonen maakt hem tot een veelzijdige begeleider van desserts, kaas en verfijnde genietmomenten. Zijn rijke stijl en zijn lang aanhoudende karakter onderstrepen de hoge kwaliteit van deze Siciliaanse specialiteit.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Pellegrino Marsala Superiore Garibaldi Sweet zich in een warme barnsteenkleur met gouden glans. In de neus ontvouwt zich een verfijnd bouquet van vanille, hazelnoten, honing, toffee en rozijnen, vergezeld van subtiele tonen van witte bloemen. In de mond is de Marsala zacht, fluweelachtig en harmonieus, met uitgesproken nuances van honing en zoethout. De aangename zoetheid wordt vergezeld door fijne houttonen, die extra diepte en complexiteit verlenen. De afdronk is rijk, evenwichtig en buitengewoon langdurig.

Zuurgehalte: 4,42 g/l

Restsuiker: 112 g/l

De Pellegrino Garibaldi Sweet Marsala past uitstekend bij gerijpte kaas, terrines, amandelgebak, notentaarten en klassieke Siciliaanse desserts. Deze Marsala DOC uit Sicilië past ook op elegante wijze bij chocoladetaart, tiramisu of crème-desserts. Als meditatiewijn na de maaltijd overtuigt hij door zijn aromatische diversiteit en zijn aangename warmte. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen 16 en 18 °C.

Distributeur/importeur:

Distributeur/Importeur: CARLO PELLEGRINO & C. S.P.A. , Via del Fante, 39 - Marsala, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

CARLO PELLEGRINO & C. S.P.A.

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen