De West Cork Irish Whiskey Single Malt Irish Whiskey Rum Cask Finished Limited Edition 46% vol. 0,7 l is een exclusieve afvulling uit de gewaardeerde West Cork Maritime Collection, die staat voor de authentieke verbinding tussen de Ierse distilleerkunst en de invloed van de Atlantische Oceaan. Geproduceerd door de West Cork Distillers in Skibbereen, een van de meest zuidwestelijke distilleerderijen van Ierland, weerspiegelt deze gelimiteerde editie de ambachtelijke perfectie en innovatieve geest van de onafhankelijke distilleerderij.


De whisky rijpte eerst in first-fill bourbonvaten, voordat hij zijn afwerking kreeg in zorgvuldig geselecteerde rumvaten van het Consorcio Licorero Nacional – bekend om zijn hoogwaardige Caribische rumsoorten. Deze nabrijping geeft de whisky een fascinerende diepte, waarin zoete, kruidige en licht geroosterde tonen perfect met elkaar worden gecombineerd. De combinatie van rijping aan zee, bourbon-eikenhout en rumhout zorgt voor een harmonieus aromaspel met voelbare warmte en karakter.


Met een alcoholpercentage van 46% is de Rum Cask Finished vol van smaak, aromatisch en elegant in balans. Deze editie combineert de tropische zoetheid van het Caribisch gebied met de frisheid van de Ierse kust – een single malt van zeldzame diepgang en harmonie.

Onderscheidingen:

-ZILVER bij de San Francisco World Spirits Competition 2026

Proefnotitie

Kleur: Donker goud met een lichte koperen glans.

Neus: Honing, vanille, karamel en chocolade, aangevuld met subtiele fruitige tonen.

Smaak: Zacht en vol met geroosterde aroma's van koffie, toast en pure chocolade.

Afdronk: Lang aanhoudend, droog en evenwichtig met fijne kruidigheid en nuances van eikenhout.

De West Cork Maritime Rum Cask Finished is uitstekend geschikt om puur van te genieten of licht gekoeld, zodat de zoet-kruidige nuances volledig tot hun recht komen. Hij past ideaal bij geroosterde noten, gekarameliseerde desserts, bananenbrood of chocoladetaart. Hij past ook uitstekend bij milde kaas of als begeleiding bij een fijne sigaar. Deze Limited Edition staat voor de geslaagde combinatie van Caribische vatrijping, Ierse whiskytraditie en maritieme elegantie – een moderne Irish Single Malt met diepgang en karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Ierland, info@westcorkdistillers.com

Fabrikant/distilleerderij:

West Cork Distillers

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen