De Takamaka RUM BLANC 40,2% wordt beschouwd als het paradepaardje van het Takamaka-assortiment en staat voor een lichte, tropisch getinte witte rum uit de Seychellen. De basis wordt gevormd door een melasse-rum uit de Column Still, die tot een hoog alcoholgehalte wordt gedistilleerd en vervolgens met zuiver bronwater van het eiland op drinkkracht wordt gebracht. Deze basis wordt aangevuld met een klein aandeel High-Ester Pot Still-rum, dat extra aromatische diepte en een zachtere, romigere structuur toevoegt. Daardoor combineert de Takamaka Blanc een helder, ongecompliceerd basiskarakter met de fruitige en licht exotische stijl die nauw verbonden is met zijn oorsprong in de Indische Oceaan. Hij wordt geproduceerd op de Seychellen, waar Takamaka zijn rumproductie combineert met regionaal karakter en moderne distillatie.

Met 40,2% vol. presenteert de Takamaka RUM BLANC zich fris, toegankelijk en bijzonder veelzijdig voor gebruik aan de bar. Suikerrietachtige tonen gaan gepaard met een romige textuur en fruitige accenten van ananas en mango, terwijl het aandeel met een hoog estergehalte zorgt voor extra aromatische spanning. Juist deze mix maakt de 0,7 l witte rum van melasse tot een uitstekende basis voor klassieke en tropische drankjes, zonder dat zijn eigen karakter in de cocktail verloren gaat. Als Takamaka-rum uit de Seychellen combineert hij op overtuigende wijze herkomst, lichte fruitigheid en een duidelijke focus op mixen, en is hij bijzonder geschikt voor cocktails waarin een frisse, aromatische en toch evenwichtige rum gevraagd is.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Fris en helder met typische suikerriettonen en subtiele tropische accenten.

Smaak: Romig en zacht met frisse tonen van ananas en mango en een subtiele aromatische diepte.

Afdronk: Langdurig, fris en evenwichtig met zachte tropische fruitigheid.

De Takamaka RUM BLANC is bijzonder geschikt voor mojito's, daiquiri's, Cuba Libre of piña colada's. Ook met soda, limoen of ginger ale laat hij zich eenvoudig combineren tot frisse longdrinks. Qua gerechten past hij uitstekend bij gegrilde garnalen, ceviche, vistaco’s of pittige kipgerechten. Bij desserts harmonieert de rum bijzonder goed met ananas, kokos, mango of limoencrème.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Trois Freres Distillery Seychelles C/O Amsterdam, Warhouse Company, Slego 1 A, 1046BM Amsterdam, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Frere's Distilleerderij

Gemaakt van:

• Melasse

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen