De Laurent Perrier Champagne GRAND SIÈCLE N°25 12% vol. in de fles van 0,75 l is de meest prestigieuze cuvée van het huis Laurent Perrier en belichaamt een unieke filosofie binnen de Champagne. Terwijl veel prestigieuze champagnes gebaseerd zijn op een uitzonderlijk oogstjaar, hanteert Laurent Perrier een andere aanpak: het creëren van het perfecte jaar door het assembleren van meerdere uitmuntende oogstjaren. Grand Siècle staat voor de overtuiging dat ware perfectie niet alleen door de natuur tot stand komt, maar door het samenspel van tijd, ervaring en meesterlijk vakmanschap.


Voor de iteratie N°25 worden drie uitzonderlijke jaargangen geselecteerd die vanwege hun kwaliteit, frisheid en rijpingspotentieel harmonieus met elkaar versmelten. De cuvée bestaat voornamelijk uit Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir uit maximaal elf van de beste Grand Cru-wijngaarden van de Champagne. Vervolgens rijpt de champagne maar liefst tien jaar op de gist, waardoor hij een indrukwekkende diepte, complexiteit en elegantie ontwikkelt. De naam „Grand Siècle“ verwijst naar de „Grote Eeuw“ van Frankrijk onder Lodewijk XIV, een tijdperk dat bekendstaat om harmonie, perfectie en culturele hoogstandjes. Precies deze waarden komen tot uiting in deze prestigieuze cuvée. Met een alcoholpercentage van 12 % vol behoort de Laurent Perrier Grand Siècle N°25 tot de meest uitmuntende champagnes ter wereld en weet hij te bekoren door zijn uitzonderlijke balans tussen frisheid, intensiteit en bewaarbaarheid.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Laurent Perrier Grand Siècle N°25 zich in schitterend goud met een fijne, buitengewoon elegante perlage. In de neus ontvouwen zich complexe aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen, gekonfijt fruit, geroosterde amandelen en subtiele brioche-tonen. In de mond is de cuvée veelzijdig, precies en opmerkelijk evenwichtig, met een perfecte combinatie van frisheid, mineraliteit en aromatische diepte. De lange rijping op gist geeft de champagne een romige textuur en een buitengewone complexiteit. De afdronk is elegant, krachtig en indrukwekkend lang.

De Laurent Perrier Grand Siècle N°25 past uitstekend bij kreeft, langoesten, sint-jakobsschelpen, kaviaar en verfijnde visgerechten. Deze prestigieuze champagne uit Frankrijk begeleidt eveneens truffelgerechten, kalfsvlees, gevogelte of gerijpte Comté op het hoogste niveau. Als solist overtuigt hij door zijn buitengewone complexiteit en elegantie. Bij een serveertemperatuur van 10–12 °C ontvouwt deze prestigieuze champagne zijn volledige aromatische diepte en finesse optimaal.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Laurent-Perrier

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen