De Chicken Cock American Heritage Bourbon Whiskey sluit aan bij een van de meest traditionele merken uit de Amerikaanse whiskygeschiedenis. De oorsprong van Chicken Cock Whiskey gaat terug tot het jaar 1856. Het merk verwierf vooral bekendheid tijdens de Amerikaanse drooglegging, toen Chicken Cock in legendarische speakeasies werd geschonken. Met name de band met de beroemde Cotton Club in Harlem, waar de whiskey in die tijd bijzonder populair was, is in de overlevering bewaard gebleven. Tegenwoordig bouwt het merk voort op dit historische erfgoed en combineert het dit met een klassieke Amerikaanse bourbonstijl. De benaming American Heritage onderstreept daarbij bewust de band met de lange geschiedenis van het merk en met de traditionele Amerikaanse whiskycultuur.

Met een alcoholpercentage van 45 % of 90 proof heeft de Chicken Cock American Heritage Bourbon voldoende kracht, maar blijft hij toch gericht op een evenwichtig en toegankelijk karakter. Typische bourboncomponenten zoals maïs, vanille, karamel en eikenhout staan daarbij centraal en worden aangevuld met bakkruiden en subtiele gedroogde vruchten. De fles van 0,7 liter richt zich daarmee zowel op liefhebbers van klassieke Amerikaanse bourbonwhiskey’s als op fijnproevers die kennis willen maken met een merk met een uitgesproken historische achtergrond. De combinatie van Chicken Cock Heritage, 90 Proof en klassieke bourbonkenmerken maakt deze fles bovendien tot een veelzijdige keuze voor puur genot en klassieke whiskycocktails.

Proefnotitie

Kleur: saffraan met warme gouden glans.

Neus: Vanille, karamel en zoete maïs, vergezeld van lichte eikenhouttonen en een vleugje aromatische bakkruiden.

Smaak: Vol en rond, met honing, toffee en maïs, aangevuld met kruidige eik, nootmuskaat en een subtiele toets van gedroogd fruit.

Afdronk: Middellang, zacht en elegant, met vanille, karamel en een subtiele nasmaak van eikenhout.

De Chicken Cock American Heritage Bourbon Whiskey kan puur worden gedronken bij een temperatuur van ongeveer 18–20 °C, op een groot ijsblokje of met een paar druppels stilstaand water. Op culinair gebied passen geroosterde pecannoten, BBQ-gerechten, gerijpte cheddar of desserts met karamel en vanille uitstekend bij het klassieke bourbonprofiel. Ook donkere chocolade sluit mooi aan bij de combinatie van karamel, eikenhout en kruiden. Voor cocktails leent deze bourbon zich bijzonder goed voor klassiekers zoals de Old Fashioned, Whiskey Sour of Manhattan.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Park Street Imports, Rhijnauwen 6, 1358 DD Almere, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Grain- en Barrel-distillaten

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen