Edition 61, geproduceerd door de ALDEA-distilleerderij op de Canarische Eilanden, is een jonge rum afkomstig van de suikerrietoogst van 2022. Na de distillatie werd de rum door de Tres Hombres vanuit de stalen tank overgegoten in voormalige armagnac- en cognacvaten, die vervolgens voor het transport in het laadruim van het schip werden opgeslagen.

De zeereis duurde ongeveer zes maanden, met bestemmingen in het Caribisch gebied en de terugreis, voordat de gekruide rum in juli 2023 werd gebotteld met een alcoholpercentage van 45%. Aan de rum werd bovendien honing uit La Palma toegevoegd, waardoor het een ‘Ron Miel’ is geworden, een typische Canarische specialiteit. De Spiced Rum onderscheidt zich door zijn opvallende honingtonen, die worden aangevuld door de subtiele afdronk van de druivenbrandewijnvaten en die de smaakdiepte en complexiteit ervan versterken.

De flesetiketten zijn versierd met afbeeldingen van de Tres Hombres en hun avontuurlijke reizen. De flessen zijn afgesloten met natuurlijke kurken en verzegeld met bijenwas.

Deze was is verrijkt met kleurpigmenten die uit natuurlijke materialen worden gemalen in een traditionele windmolen in Zaandam, wat de flessen een authentieke en milieuvriendelijke afwerking geeft.

Er zijn in totaal 982 flessen geproduceerd.

Proefnotitie

Kleur: goudkleurig amber.

Neus: citrusvruchten, vanille.

Smaak: bloemig, citrusvruchten, vanille.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Spirit of Rum Event GmbH, - Rumfestival, Jenaer Strasse 16, 10717 Berlijn, Duitsland, info@spiritofrum.com

Fabrikant/distilleerderij:

Destilerias Aldea

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen