Wolfburn is de meest noordelijke distilleerderij op het Schotse vasteland. De distilleerderij werd oorspronkelijk opgericht in 1821 en alle Wolfburn Single Malt-whisky’s worden op traditionele wijze geproduceerd: zonder haast, met de hand en met veel aandacht voor kwaliteit. De resultaten zijn uitstekend en de specialiteiten van Wolfburn winnen regelmatig internationale distilleerwedstrijden.

Het zachte en soepele karakter van Wolfburn is te danken aan de manier van productie. Een lange gisting, gevolgd door een langzame en zorgvuldige distillatie, leidt tot een zuivere en zachte whisky. De rijping vindt plaats in speciaal gebouwde pakhuizen, die slechts enkele meters van de zee verwijderd zijn.

Deze Manzanilla-vaten, vervaardigd uit het fijnste Spaanse eikenhout, worden gebruikt voor de afwerking van deze whisky aan het einde van de rijping. De resulterende whisky is een genot, omdat hij fruitig, zoet, vol en weelderig is. Het is een whisky die elke liefhebber absoluut moet proeven.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Zoete aroma's, cashewnotenpasta, gouden stroop.

Smaak: Manzanilla-tonen, pruimen, dadels, toffee, honing.

Afdronk: Langdurig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Wolfburn-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen