Leo Hillinger is een visionaire ondernemer en wijnbouwer die met zijn passie voor de wijnbouw internationale erkenning heeft verworven. Zijn wijngoed, dat vandaag de dag maar liefst 100 hectare wijngaarden omvat, staat niet alleen in Oostenrijk, maar wereldwijd bekend om zijn uitstekende wijnen. Deze wijnen vinden hun weg naar meer dan 20 landen over de hele wereld, wat de wereldwijde aanwezigheid en populariteit van het merk Hillinger onderstreept. Hillingers focus op duurzame teeltmethoden en ecologische productie draagt er in belangrijke mate toe bij dat zijn wijnen overtuigen door hun uitzonderlijke kwaliteit en zuiverheid.

Na een leertijd in Europa en Californië kocht Hillinger 12 hectare wijngaarden en legde daarmee de basis voor zijn succesvolle wijnmakerij in Jois, die in 2004 werd geopend. Het bedrijf werd uitgebreid met verschillende wijnwinkels en bars in heel Oostenrijk en een langdurige zakelijke samenwerking met het wijngoed Constantia Glen in Zuid-Afrika. In 2012 werd Hillinger door Ernst & Young uitgeroepen tot „Entrepreneur of the Year”, wat zijn vooraanstaande rol in de wijnindustrie onderstreept.

Hillinger Hill Angel Rosé wordt uitsluitend gemaakt van Pinot Noir-druiven. Na het persen ondergaat de wijn een gisting in roestvrijstalen tanks bij 16 °C en wordt vervolgens twee maanden op de fijne gist gerijpt. Dit geeft hem zijn karakteristieke en fruitige profiel. De rosé heeft een bewaarpotentieel van maximaal twee jaar en is afgesloten met een natuurlijke kurk.

Proefnotitie

Een elegante rosé in het glas. In de neus subtiel fruitig met aroma’s van rijpe aardbeien en bosvruchten. In de mond sappig en aangenaam om te drinken, vergezeld van een fijne zuurgraad en fruitige accenten. Fruitig, fris en met een lange afdronk.

Zuurgehalte: 5,6 g/l

Restsuiker: 2,1 g/l

Serveertemperatuur: 8 °C

Drinktemperatuur: 8-10 °C

Past uitstekend bij salades, pastagerechten en lichte vleesgerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Oostenrijk, office@leo-hillinger.com

Fabrikant/distilleerderij:

Leo Hillinger

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen