De Botran Ron Añejo 12 Solera 40% vol. 0,7 l is een hoogwaardige premium-rum uit Guatemala, die op traditionele wijze wordt vervaardigd uit Virgin Cane Honey. Dit is ingedikt suikerrietsap, waaruit vóór de distillatie water wordt onttrokken om de natuurlijke suikerrietaroma’s te concentreren. Dit arbeidsintensieve proces geeft de rum zijn karakteristieke diepte en onderscheidt hem van veel rumsoorten op basis van melasse. De traditionele Botran-distilleerderij laat haar rum rijpen op ongeveer 2.300 meter boven zeeniveau, waar het koele hooglandklimaat een bijzonder langzame en evenwichtige vatrijping mogelijk maakt. De fles van 0,7 l staat voor authentieke Guatemalteekse rumkunst en een harmonieuze combinatie van traditie en kwaliteit.


De Ron Botran Añejo 12 rijpt minimaal twaalf jaar volgens het Solera-systeem in zorgvuldig geselecteerde vaten van Amerikaans wit eiken. Door deze rijping ontwikkelt de rum een evenwichtige balans tussen fruit, hout en fijne kruidige tonen. In vergelijking met veel moderne rumafvullingen overtuigt de Botran 12 door zijn aangenaam droge stijl en zijn natuurlijke karakter. Met een alcoholpercentage van 40 % Vol. presenteert deze Solera-rum zich zacht, harmonieus en veelzijdig. Zijn evenwichtige aroma’s maken hem zowel voor beginners als voor ervaren rumliefhebbers tot een ideale metgezel en een uitstekende ‘daily sipper’.

Proefnotitie

Kleur: goudbruin met amberkleurige glans.

Neus: abrikozen, zwarte bessen, vers suikerriet en subtiele houttonen.

Smaak: Fruitige tonen, gedroogde vijgen, amandelen, walnoten, cederhout en subtiele karameltinten.

Afdronk: Lang aanhoudend, harmonieus en aangenaam kruidig met subtiele hout- en fruittonen.

De Ron Botran Añejo 12 Solera is uitstekend geschikt om puur te drinken, met ijs of als basis voor hoogwaardige rumcocktails. Deze premium rum uit Guatemala past bijzonder goed bij donkere chocolade, notengebak, gedroogd fruit, crème brûlée of gerijpte harde kaas. Ook in een Cuba Libre overtuigt hij door zijn evenwichtige en niet al te zoete stijl. De productie uit Virgin Cane Honey, de Solera-rijping van minimaal twaalf jaar op 2.300 meter hoogte en de opslag in vaten van Amerikaans wit eikenhout maken de Botran Ron Añejo 12 tot een van de bekendste rumspecialiteiten van Guatemala.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Industrias Licoreras de Guatemala

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen