Het familiebedrijf Cordero di Montezemolo ligt in de schilderachtige Langhe-streek in het Noord-Italiaanse Piemonte. De familie bewerkt in totaal 38 hectare biologisch gecertificeerde wijngaarden, waaruit 11 hoogwaardige DOC-wijnen voortkomen. Een kenmerk van het wijnhuis is de wijnbereiding, die uitsluitend plaatsvindt met een minimale rijping op hout, om de puurheid en het karakter van de druiven te behouden.

Cordero di Montezemolo MONFALLETTO Barolo wordt voor 100% gemaakt van Nebbiolo-druiven. Deze edele druiven rijpen 24 maanden in barriques, voordat de wijn wordt gebotteld en afgesloten met een natuurlijke kurk. De Barolo heeft een indrukwekkend bewaarpotentieel van ongeveer 20 jaar, wat hem tot een waardevolle wijn voor kenners maakt.

Deze wijn staat symbool voor de traditionele, duurzame en zorgvuldige wijnbereiding die kenmerkend is voor het wijnhuis Cordero di Montezemolo.

Proefnotitie

Donker robijnrood in het glas. In de neus geuren van bosaalbessen, zure kersen, geroosterde cacaobonen, donkere tabak en rozemarijn. In de mond strak en fruitig met tonen van rijpe bosaalbessen, kruidige accenten en stevige tannines. Sappig, hartig en elegant in de afdronk.

Restsuiker: 1,2 g/l.

Zuurgraad: 5,9 g/l

Serveertemperatuur: 15-18 °C

Past uitstekend bij donkere en hartige gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Az.Ag. Cordero di Montezemolo, Regione Annunziata, 67, 12064 La Morra CN, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Az.Ag. Cordero di Montezemolo

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen