In 1790 vroeg de 25-jarige George Sandeman, zoon van een welgestelde Schotse timmerman, zijn vader om een lening van 300 pond. Zijn doel was om zich in Londen als wijnhandelaar te vestigen. George Sandeman richtte vervolgens het bedrijf Sandeman op, dat later uitgroeide tot een van de wereldwijd toonaangevende leveranciers van port en sherry.

Vanaf het begin specialiseerde Sandeman zich in de productie en handel in port en sherry. In tegenstelling tot vandaag de dag voerde hij zijn zaken niet uit vanuit eigen kantoren, maar vanuit Tom’s Coffee House in de Birchin Lane in Londen. In die tijd werden zaken vaak gesloten op basis van een ‘gentleman’s word’. George Sandeman verwierf al snel een uitstekende reputatie, die tot op de dag van vandaag het bedrijf Sandeman kenmerkt.

Sandeman 10 Years Old Tawny Porto is een elegante, intens rode port, vervaardigd uit een zorgvuldige cuvée van druivensoorten zoals Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca en Touriga Nacional. De met de hand geplukte druiven worden vóór de gisting ontsteeld en voorzichtig geperst om een optimale extractie van de fruitcomponenten te garanderen. De gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door de gerichte toevoeging van wijnalcohol.

De rijping van deze port vindt traditioneel plaats in de eeuwenoude eikenhouten vaten van de Sandeman-wijnkelder in Vila Nova de Gaia. De voor de Sandeman 10 Years Old Tawny geselecteerde wijnen, die tussen de 9 en 12 jaar zijn gerijpt, worden regelmatig geproefd en geanalyseerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde Tawny die overtuigt door zijn fluweelzachte textuur en zijn aroma’s.

Een waar genot voor liefhebbers van verfijnde portwijnen.

Proefnotitie

Intens rood met baksteenachtige nuances in het glas. In de neus elegant, complex, rijp fruit, jam, tonen van noten, vanille en rozijnen. In de mond vol, met zachte accenten van vanille en rozijnen. Lang aanhoudende afdronk.

Restsuiker: 101 g/l

Serveertemperatuur: 12-16 °C

Past uitstekend bij krachtige blauwschimmelkaas en rijke desserts zoals tarte tatin, pudding of zoete gerechten met vijgen, noten en rozijnen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Wenen, Oostenrijk, info@mounier.at

Fabrikant/distilleerderij:

Sogrape Vinhos

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen