Het Emil Bauer wijnhuis & Söhne in Landau-Nußdorf (Pfalz) combineert traditie met een innovatieve tijdgeest. Onder leiding van de broers Martin en Alexander Bauer staan ze voor karaktervolle wijnen met terroirinvloeden van hoge kwaliteit. Ze staan vooral bekend om hun provocerende etiketten, die duidelijke boodschappen overbrengen - maar achter de marketing schuilt echt vakmanschap.

Emil Bauer Riesling No Sex is een expressieve, single-variietal Riesling uit de Pfalz, die opzien baart met zijn moderne stijl en provocerende design. Bijzonder opvallend is het gedurfde etiketontwerp, dat een echte blikvanger is op elk feestje en niet alleen de aandacht trekt met de slogan "No Sex, Drugs & Rock'n Roll, just Riesling for me, thanks", maar ook een duidelijk statement maakt.

De druiven groeien op löss- en kalkbodems, die de wijn zijn frisse mineraliteit en structuur geven. Om de perfecte balans tussen frisheid en diepte te bereiken, rijpt twee derde van de wijn in roestvrijstalen tanks om het pittige fruit en de levendige zuren te behouden, terwijl een derde rijpt in grote houten vaten, wat de riesling extra volheid, elegantie en complexiteit geeft. Na de rijping wordt hij gebotteld met een schroefdop om zijn frisheid optimaal te bewaren.

Proefnotitie

Bleek strogeel met groenige reflecties in het glas. In de neus groene appels, sappige perziken en pittige citrustonen. Knisperend en fris in de mond, rijpe limoenen, witte perziken en gele appels. Langdurig en subtiel kruidig op de afdronk.

Restsuiker: 8,4 g/l

Zuurgraad: 7,4 g/l

Drinktemperatuur: 8-10 °C

Deze riesling is een veelzijdige begeleider van gerechten en past perfect bij zeevruchten, sushi, Aziatische gerechten met gember en citroengras, asperges of geitenkaas. Hij ontvouwt ook zijn volle smaak bij lichte visgerechten, gevogelte of knapperige salades met citrusvinaigrette.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Eggers & Franke Handelsgesellschaft GmbH, Wienerbergstraße 7, 1100 Wenen, Oostenrijk, office@egfra.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhuis Emil Bauer & Zonen

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen