De Ferrari PERLÉ Brut 2018 is een mousserende wijn van het jaar met een uitmuntende elegantie, afkomstig van het gerenommeerde huis Ferrari Trento, dat al sinds 1902 staat voor voortreffelijke mousserende wijnen volgens de klassieke methode. Met een alcoholgehalte van 12,5 % vol. en een filigrane perlage is deze edele Trentodoc een schoolvoorbeeld van Italiaans vakmanschap en Alpine frisheid. De basis wordt gevormd door 100% Chardonnay uit hooggelegen wijngaarden in Trentino, waar de koele nachten en zonnige dagen optimale omstandigheden bieden voor een frisse zuurgraad en elegante aroma’s.

De Ferrari PERLÉ Brut wordt volgens de Metodo Classico (klassieke flesgisting) gevinifieerd en rijpt minimaal 60 maanden op de gist voordat hij wordt gedegorgeerd. Deze langdurige rijping geeft de mousserende wijn diepte, complexiteit en een zijdezachte textuur. Als jaargangsprodukt weerspiegelt de 2018 de kenmerken van een uitstekend oogstjaar – helder, precies en harmonieus. De stijlvolle geschenkverpakking maakt hem bovendien tot de perfecte keuze voor feestelijke gelegenheden of als hoogwaardig cadeau.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Ferrari PERLÉ Brut zich in een stralend goudgeel met een fijne, lang aanhoudende pareling. In de neus ontvouwen zich complexe aroma’s van gele appel, gekonfijte citroen, witte bloemen en een vleugje geroosterde amandelen. In de mond is hij elegant en soepel, met een fijne mineraliteit, een subtiele brioche-toets en een levendige frisheid. De afdronk is lang, veelzijdig en gekenmerkt door een perfecte balans tussen fruit, zuur en rijpheid.

Restsuiker: 6,5 g/l

De PERLÉ Brut is ideaal als elegante aperitief, maar past ook perfect bij de verfijnde keuken – bijvoorbeeld bij zeevruchten, sint-jakobsschelpen, gebakken vis of gevogelte in lichte sauzen. Ook bij romige risotto, milde kaas of verfijnde sushi komt zijn volle aromatische karakter volledig tot zijn recht. In de stijlvolle geschenkverpakking is hij het perfecte cadeau voor bijzondere momenten, feestelijke avonden en liefhebbers van uitstekende mousserende wijnen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Ferrari Fratelli Lunelli

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen