Een uitstekende rosé-champagne kan alleen worden gemaakt van optimaal gerijpte druiven, wat onder de koele omstandigheden in de Champagne vaak een uitdaging is. Om aan deze eis te voldoen, verbouwt Louis Roederer zijn druiven in Cumières, waar de klei-kalkbodem en de steile hellingen voor ideale groeiomstandigheden zorgen. De wijngaarden liggen volledig op het zuiden en het door de Marne weerkaatste zonlicht draagt bij aan de hoge fenolische rijpheid van de druiven.

Luis Roederer Champagne Rosé bestaat voor ongeveer 63% uit Pinot Noir en voor 37% uit Chardonnay, waarbij 24% van de wijnen in eikenhouten vaten rijpt. Na een rijping van vier jaar op de gistresten rijpt de cuvée na de dégorgement nog eens 6 maanden om de perfecte balans en diepte te ontwikkelen.

Deze zorgvuldige rijping geeft de champagne zijn uitzonderlijke complexiteit en elegantie.

Proefnotitie

Zacht goudroze met glanzende reflecties in het glas. In de neus intensief naar sappige perziken, aalbessen en citrusvruchten. In de mond weelderig, sappig en aangenaam mineraal, vergezeld van rijpe nectarines en citroenen. Lang aanhoudende afdronk met een subtiele bitterheid en licht zoute tonen.

Restsuiker: 9 g/l

Dosage: 8 g/l

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Wenen, Oostenrijk, info@mounier.at

Fabrikant/distilleerderij:

Louis Roederer

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen