Vanwege een tekort aan flessen in de distilleerderij is deze mezcal gebotteld in flessen van 0,75 l, hoewel de werkelijke inhoud 0,7 l bedraagt. De inhoud van de fles is identiek aan die van de standaard 0,7 l-botteling en biedt dezelfde hoogwaardige smaakbeleving.

De Nuestra Soledad-serie is een uitzonderlijke collectie die is gebaseerd op dezelfde agavesoort, Espadín, maar die de diversiteit van verschillende regio’s in Mexico weerspiegelt. Elke fles vertegenwoordigt het unieke terroir en de ambachtelijke tradities van de dorpen Matatlán, San Luis del Río, Santa María Zoquitlán, Lachigüi Miahuatlán, La Compañía Ejutla en San Baltazar Guelavila.

Deze serie is gecreëerd om de verschillen in bodem, klimaat en productieprocessen van deze regio’s te eren. Nuestra Soledad nodigt ons uit om de fascinerende aroma’s en smaaktonen te ontdekken die elke regio, gevormd door Moeder Aarde, te bieden heeft.

Santa María Zoquitlán, een klein dorpje met 1.608 inwoners, ligt ten zuidoosten van Oaxaca de Juárez in de regio Valles Centrales. Hier ontstaat een unieke mezcal die de ziel van de regio weet te vangen. Hij wordt geproduceerd in de distilleerderij Zoqui onder leiding van de maestro mezcaleros Ignacio Parada en José Parada Valera. Deze mezcal, gemaakt van 100 % espadín-agaves, is gelimiteerd tot slechts 1.790 flessen.

Proefnotitie

Kleur: helder.

Neus: citroenschil, rode peper, tropisch fruit.

Smaak: Romig, complex, kamperfoelie, sandelhout.

Afdronk: Lang aanhoudend, exotisch, lychee, steenvruchten, kruiden.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: VOC Distribution, Slega 1A, 1046 BM Amsterdam, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Casa Cortés

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen