Der Clonakilty GALLEY HEAD Rhum Cask Matured Irish Whiskey stammt aus der Clonakilty Distillery an der wilden Atlantikküste von West Cork in Irland. Benannt nach dem berühmten Galley Head Leuchtturm, spiegelt dieser Irish Whiskey die maritime Herkunft der Brennerei wider. Die Destillerie verbindet traditionelle irische Whiskeyherstellung mit innovativen Fassreifungen und schafft damit charaktervolle Abfüllungen mit eigenständigem Profil.

Dieser Clonakilty Irish Whiskey wird aus sorgfältig ausgewähltem Getreide destilliert und zunächst klassisch in Eichenfässern gereift. Anschließend erhält der Whiskey eine zusätzliche Reifephase in Rhumfässern, wodurch sich eine besonders aromatische Verbindung aus karibischer Fassprägung und irischer Whiskeytradition entwickelt. Die Lagerung nahe der Atlantikküste sorgt für ein einzigartiges Reifeklima, das den West Cork Irish Whiskey mit subtilen maritimen Einflüssen prägt. Mit 40 % vol. präsentiert sich dieser Rhum Cask Matured Irish Whiskey weich, rund und angenehm fruchtbetont.

Proefnotitie

Farbe: Warmes Gold.

Nase: Fruchtige Noten von tropischen Früchten und Vanille, begleitet von Karamell, Eiche und feinen Gewürzen.

Geschmack: Weich und ausgewogen mit reifer Banane, Honig, Vanille, Karamell und einer dezenten Fasswürze.

Abgang: Mittellang und harmonisch mit süßen Fruchtnoten, weicher Eiche und leichter Würze.

Der Clonakilty GALLEY HEAD Rhum Cask Matured Irish Whiskey eignet sich hervorragend für den puren Genuss, idealerweise bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Durch seine fruchtige Fassprägung passt dieser Irish Whiskey mit Rumfassreifung auch ausgezeichnet zu Desserts mit karamellisierten Früchten, Schokolade oder Crème brûlée. Ebenso kann er in Whiskey-Cocktails wie einem Rum Cask Old Fashioned oder Whiskey Highball verwendet werden und verleiht diesen Drinks eine besonders aromatische Tiefe.

Distributeur/importeur:

Vertrieb/Importeur: Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Österreich, j.blum@blum-beverages.com

Fabrikant/distilleerderij:

Clonakilty Distillery

Voedingswaardetabel:

EAN:

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