Mount Gay Estate, gelegen op het plateau van het Upper Coral Reef-terras in St. Lucy, Barbados, is ongeveer 400.000 jaar geleden uit de zee gerezen en heeft een indrukwekkende hoogte van 150 m in het oosten en 105 m in het westen. De leemachtige bodem van het landgoed geeft het suikerriet dat daar wordt verbouwd een bijzondere kwaliteit.

Mount Gay Single Estate Series Rum #1 wordt gemaakt van 100% melasse, gewonnen uit het suikerriet van het landgoed. Deze melasse kenmerkt zich door een uitzonderlijk hoog suikergehalte van 72%. Voor de productie wordt een eigen gist gebruikt, die op het Mount Gay Estate wordt gekweekt. Door een verlengde gisting van 9 dagen, in vergelijking met de gebruikelijke 4 dagen, ontstaat een unieke rum met een tweede gisting. Het gehele proces vindt voor 100% plaats volgens de pot still-methode, wat de rum zijn bijzondere complexiteit geeft.

Met slechts 4.002 genummerde flessen is deze rum een waar meesterwerk dat de unieke aroma’s en het terroir van St. Lucy, evenals het uitzonderlijke erfgoed van Mount Gay Rum tot leven brengt.

Proefnotitie

Kleur: goud.

Neus: Fruitig met aroma's van rijpe peren en pruimen, tonen van citroen, nootmuskaat en eikenhout.

Smaak: Rijpe bananen en ananas, eikenhout, steranijs, leerachtige tonen.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Mount Gay Distilleries

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen