De familiedistilleerderij Francoli in Ghemme, Italië, bestaat sinds 1875 en behoort tot de grootste en bekendste distilleerderijen in Piemonte. Het was de eerste grappa-distilleerderij die grappa produceerde zonder het milieu te belasten en een CO2-neutrale balans garandeert. De uitstoot van kooldioxide die bij de distillatie ontstaat, wordt gecompenseerd door de aanplant van tropisch regenwoud in Costa Rica. Zo wordt de warmte voor het distillatieproces bijvoorbeeld gewonnen uit plantaardige brandstoffen. Bovendien neemt het bedrijf deel aan het project „Impatto Zero“ en heeft het een beschermd gebied van 340.000 vierkante meter in de bossen van Costa Rica aangekocht.

Luigi Francoli Grappa Oro di Barolo Riserva is een voortreffelijke grappa, gedistilleerd uit verse druivendraf van de edele Nebbiolo-druif. De druivendraf is afkomstig van enkele van de meest gerenommeerde wijngaardlocaties in Piemonte, waaronder Barolo, La Morra, Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba en Verduno, en wordt direct na het persen naar Francoli gebracht. Na een korte rustperiode rijpt de grappa vijf jaar lang in zorgvuldig geselecteerde vaten van Sloveens eikenhout en barriquevaten van Limousin-eikenhout.

Deze grappa is gelimiteerd tot 1.000 flessen.

Partij 03/2023

Proefnotitie

Kleur: goud.

Neus: Evenwichtig, vanille, tabak, zwarte peper.

Smaak: Intens, verfijnd, vanille, zwarte peper, eucalyptus, rozijnen, gekonfijt fruit.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Francoli S.p.A., Corso Romagnano 20, 28074 Ghemme, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Francoli-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen