Het Weingut Goldenits ligt in Tadten, midden in het grote wijngebied Heideboden. Deze regio ten oosten van het Neusiedlermeer profiteert van het Pannonische klimaat, dat ideale omstandigheden biedt voor de teelt van zeer rijpe druiven. Als traditioneel familiebedrijf bewerkt het wijngoed 35 hectare wijngaarden. Daarbij is 75% van het teeltareaal bestemd voor rode wijn, terwijl de resterende 25% gereserveerd is voor witte wijn.

De Goldenits Robert Tetuna Reserve is een cuvée van 60% Blaufränkisch, 20% Cabernet Sauvignon en 20% Zweigelt. De wijnstokken gedijen op zware zwarte aarde met een hoog kleigehalte, een gemiddeld steengehalte en zanderige delen, wat de wijn een karakteristieke mineraliteit geeft. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, waarna ze 23 dagen in contact blijven met de most en onder temperatuurcontrole worden gefermenteerd.

De rijping vindt plaats gedurende 22 maanden in een mix van nieuwe en gebruikte barriquevaten, wat de wijn zijn diepte en complexiteit geeft. Na de rijping wordt de wijn gebotteld en afgesloten met een natuurlijke kurk.

Proefnotitie

Donkerrood in het glas. In de neus ontvouwt zich een veelzijdig bouquet met een sappige structuur, onderstreept door subtiele nougataccenten. In de mond subtiel kruidig, vergezeld van intense kersenaroma’s en sappige tannines. De afdronk is langdurig.

Zuurgraad: 5,3 g/l

Restsuiker: 1,0 g/l

Serveertemperatuur: 18 °C

Een ideale begeleider bij wildgerechten, rundvlees en gerijpte kaas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Goldenits Robert & Birgit GmbH, Untere Hauptstraße 8, 7162 Tadten, Oostenrijk
E-mail distributie/importeur: robert@goldenits.at

Fabrikant/distilleerderij:

Goldenits Robert & Birgit

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen