LAV'A BELLE Aperitief Lavendellikeur 18% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De LAV'A BELLE Apéritif Liqueur de Lavande 18% vol. 0,7 l is een uitzonderlijke lavendelaperitief die de mediterrane kruidenrijkdom van Zuid-Frankrijk combineert met een moderne interpretatie van de Franse aperitiefcultuur. Geïnspireerd door de geurige lavendelvelden van de Provence en het mediterrane levensgevoel van de Côte d'Azur staat LAV'A BELLE voor een bijzondere combinatie van bloemige en aromatische plantaardige ingrediënten. Centraal in het recept staat hoogwaardige biologische lavendel uit Frankrijk, gecombineerd met rozemarijn, tijm en meer dan 40 andere kruiden. De zorgvuldige selectie van botanicals geeft deze Frans geïnspireerde kruidenlikeur zijn eigen karakter en onderscheidt hem van klassieke, fruitige aperitieven.

Het bijzondere aan de LAV'A BELLE Liqueur de Lavande ligt in de complexe kruidensamenstelling met lavendel, bourbonvanille en citrusvruchten. Het recept is bewust minder zoet samengesteld dan veel klassieke aperitieven, waardoor de verschillende kruideningrediënten beter tot hun recht komen. De combinatie van Franse biologische lavendel, mediterrane kruiden en geselecteerde citruscomponenten maakt van LAV'A BELLE een veelzijdige specialiteit voor de moderne barcultuur. Met een alcoholpercentage van 18% vol in de fles van 0,7 l is dit lavendelaperitief met Provençaalse kruiden een interessant alternatief voor traditionele bittere aperitieven en klassieke kruidenlikeuren.

Onderscheidingen:

- 92 punten bij Falstaff 2026

- GOUD bij de Frankfurt International Trophy

- GRAND GOLD bij de Europe Wine & Spirits Trophy 2022

- GOUD bij de World Trophy Best Wine & Spirits 2022

- GOUDEN PRIJS bij DLG 2023

- GOUD bij de Women's International Trophy

Proefnotitie

Kleur: Licht, stralend lavendelpaars met subtiele bloemige reflecties.

Neus: Elegante aroma's van geurige lavendelbloesems, vergezeld door verse rozemarijn, aromatische tijm en fijne citrustonen. Een subtiel vleugje bourbon-vanille geeft het bouquet een aangename warmte.

Smaak: Veelzijdig, bloemig en harmonieus, met kenmerkende lavendel, mediterrane kruiden en een aangenaam ingetogen zoetheid. Verse citrusvruchten en romige bourbon-vanille vullen de evenwichtige compositie aan.

Afdronk: Aangenaam lang aanhoudend en aromatisch, met nasmaak van lavendelbloemen, subtiele kruidige tonen en een elegante, verfrissende citrusuitstraling.

De LAV'A BELLE Apéritif Liqueur de Lavande is bijzonder geschikt voor een verfrissende lavendelspritz met prosecco en Sodawasser, waarin de bloemige en mediterrane kruidenaroma’s goed tot hun recht komen. Hiervoor meng je 5 cl LAV'A BELLE, 10 cl prosecco en 5 cl Sodawasser in een met ijsblokjes gevuld wijnglas en garneer je het geheel met een schijfje verse citroen en een takje rozemarijn. Als alternatief kan het aperitief worden gecombineerd met tonicwater, bitter lemon, gemberbier of wildberry tot afwisselende longdrinks. Voor een elegante Lavender Sour wordt LAV'A BELLE geschud met vers citroensap en een beetje suikersiroop. Als culinaire begeleiding worden geitenkaas, mediterrane antipasti, citroentaart of lichte desserts met bessen aanbevolen, waarvan de aroma’s de bloemige kruidencompositie aanvullen.

LMIV & Productveiligheid

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Eichenwald Weine eGen, Günser Straße 54, 7312 Horitschon, Oostenrijk, office@eichenwald.at

Fabrikant/distilleerderij:

Eichenwald Weine

EAN:

Verzending