De Santero Original 7 Elixir De Ron combineert de Dominicaanse rumtraditie met een eigen receptuur, waarbij de rijping met rozijnen centraal staat. De basis van deze rumgebaseerde sterke drank is suikerrietdistillaat uit de Dominicaanse Republiek. Een bijzonder kenmerk van het productieproces is de maceratie met rozijnen, die meer dan een maand duurt en waardoor de gedroogde druiven hun karakteristieke invloed op de samenstelling uitoefenen. Het recept wordt aangevuld met gekarameliseerde suiker en andere aroma’s. In tegenstelling tot klassieke rum staat bij het Santero Elixir dus de doelgerichte combinatie van het basisdistillaat met extra ingrediënten centraal.

Achter het merk staat HYVEco uit Modřice in Tsjechië, waar ook de botteling plaatsvindt. De Santero Elixir De Ron combineert daarmee de Caribische oorsprong van zijn rumbasis met een Europese verfijning en botteling. Met een alcoholpercentage van 34% en het klassieke flesformaat van 0,7 liter vult hij het assortiment van het merk aan met een op zichzelf staande Elixir-specialiteit. De combinatie van Dominicaans basisdistillaat, maceratie met rozijnen en extra zoetstof kenmerkt deze Santero Original 7 op rumbasis en onderscheidt hem van niet-gearomatiseerde rumafvullingen.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Zoetig en fruitig met rozijnen, pruimen en accenten van brandewijn, vergezeld van subtiele kruiden.

Smaak: Zacht en volmondig met een uitgesproken zoetheid, donker gedroogd fruit en zachte kruidige nuances.

Afdronk: Zacht en zoetig met nasmaak van rozijnen, rijp fruit en subtiele kruidigheid.

De Santero Original 7 Elixir De Ron kan licht gekoeld of met een groot ijsblokje worden gedronken. Donkere chocolade, geroosterde walnoten en pruimendesserts passen goed bij deze zoet-fruitige compositie. Deze rumgebaseerde drank kan ook over vanille-ijs of als aanvulling op desserts met rozijnen worden geserveerd. Voor een frisse longdrink: meng 4 cl Santero met 12 cl Sodawasser op ijs en serveer met een schijfje limoen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: HYVEco, s.r.o., Evropská 682, 664 42 Modřice, Tsjechië

Fabrikant/distilleerderij:

HYVEco, s.r.o.

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen