De Bedin Prosecco Rosé Treviso Brut Millesimato combineert de stijlvolle elegantie van de klassieke prosecco met de verfijnde fruitigheid van een roséwijn – en is daarmee de perfecte mousserende wijn voor iedereen die op zoek is naar iets bijzonders. Deze Millesimato is afkomstig uit het gerenommeerde DOC-gebied Treviso in Veneto en wordt uitsluitend gemaakt van druiven van één enkel oogstjaar. Dat geeft hem diepte, expressiviteit en een heel eigen karakter dat typisch is voor dat oogstjaar.

Gemaakt van een cuvée van Glera en Pinot Noir (Pinot Nero), brengt deze rosé Prosecco niet alleen zijn fijne roze kleur in het glas, maar ook een charmante combinatie van frisheid en elegante fruitigheid. De traditionele Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks, zorgt voor een gelijkmatige pareling en behoudt de aromatische frisheid van de druiven.

Met een alcoholgehalte van 11 % vol blijft deze rosé aangenaam licht en veelzijdig inzetbaar – of het nu gaat om een stijlvol aperitief, om te proosten bij feestelijke gelegenheden of als begeleiding bij lichte gerechten. De smaakvariant Brut staat voor een droog, helder profiel met een levendige structuur en een subtiel samenspel tussen zuur en fruit. Een echt genotsmoment – modern, elegant en typisch Italiaans.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Bedin Prosecco Rosé Millesimato zich in een delicate, stralende rosé-tint met een schitterende helderheid en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus ontvouwen zich aroma's van verse rode bessen, met name frambozen en bosaardbeien, vergezeld van bloemige accenten zoals wilde rozen en een vleugje citrus. In de mond is de Prosecco droog, fris en fijn gestructureerd, met een levendige zuurgraad en subtiele minerale tonen. De afdronk is elegant, fruitig en verfrissend zuiver.

Restsuiker: 10-12 g/l

Deze Prosecco Rosé past uitstekend bij een breed scala aan gerechten. Ideaal als aperitief, bij lichte voorgerechten, gegrilde groenten of mediterrane visgerechten. Ook bij sushi, garnalen of salades met verse kruiden komt hij uitstekend tot zijn recht. Voor zoete momenten past hij met gemak bij fruitige desserts zoals aardbeientaartjes of citroensorbet. De rosé is ook perfect geschikt voor stijlvolle zomeravonden of speciale gelegenheden zoals brunch, tuinfeesten of bruiloften.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Società Agricola Colli Asolani di Bedin, Via Monte Pasubio 22, 31041 Cornuda, Italië, info@colliasolani.it

Fabrikant/distilleerderij:

Società Agricola Colli Asolani di Bedin E. & C s.s.

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen