In 1975 begon Gérard Bertrand met de druivenoogst op het Château de Villemajou in de Corbières en ontdekte daar zijn passie voor wijn. Gedurende twaalf jaar scherpte hij zijn vaardigheden aan de zijde van zijn vader Georges Bertrand, totdat uiteindelijk de vierde generatie het erfgoed voortzette. Na het tragische overlijden van zijn vader in 1987 nam Gérard Bertrand de leiding van de familie over op het Domaine de Villemajou en richtte hij het wijnbedrijf Gérard Bertrand op. De Gérard Bertrand-groep omvat 16 wijngoederen en 16 kastelen langs de Franse Middellandse Zeekust, die zich uitstrekken over in totaal 850 hectare. Een deel van de met de hand geoogste druiven rijpt in Bordeaux-vaten van 225 liter, terwijl het andere deel wordt opgeslagen in roestvrijstalen tanks.

De Côte des Roses, een eerbetoon aan de mediterrane levensstijl, is afkomstig van het gerenommeerde wijngoed Gérard Bertrand in de Languedoc, langs de Middellandse Zeekust tot aan de Spaanse grens. Het gebied profiteert van een halfdroog mediterraan klimaat, dat ideale omstandigheden voor de wijnbouw creëert. Het flesontwerp, bedacht door een jonge ontwerper van de Franse École Boulle, heeft een flesbodem in de vorm van een roos.

De druiven voor de Gérard Bertrand Sauvignon Blanc worden zorgvuldig geoogst om geen van de prachtige aroma’s te verliezen die deze wijn zo bijzonder maken. Zijn onmiskenbare bouquet van citrusvruchten, mineraliteit en Frans eikenhout geeft hem zijn unieke karakter. De rijping vindt zowel plaats in roestvrijstalen tanks als in grote houten vaten. Deze wijn heeft een bewaarpotentieel van ongeveer 10 jaar en wordt afgesloten met een glazen kurk om de kwaliteit en versheid te behouden.

Proefnotitie

In het glas heeft de Gérard Bertrand Côte des Roses Sauvignon Blanc een heldere strogeel kleur met groenachtige glans. In de neus ontvouwen zich intense tonen van kruisbes, citrusvruchten, vers gras, passievrucht en groene appel. In de mond is de wijn knapperig, fris en levendig, met een stimulerende zuurstructuur, een subtiele mineraliteit en een sprankelende, fruitige afdronk. Een Sauvignon Blanc met mediterrane flair en Franse verfijning.

Deze witte wijn past uitstekend bij zomerse gerechten, zoals een salade met geitenkaas, gegrilde vis, sushi, oesters, lichte groentegerechten of risotto met asperges en citroenschil. Ook op zichzelf, als aperitief op het terras, bij een brunch of bij lichte tapas, overtuigt de Côte des Roses Sauvignon Blanc door zijn stijl en frisheid. Serveer bij 8–10 °C in een witwijnglas – voor het perfecte genotsmoment.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Gérard Bertrand

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen