De Goldenits Heideboden Zweigelt 2022 is een veelzijdige, krachtige Zweigelt-rode wijn uit het Burgenland, die indruk maakt met zijn diepte, fruitigheid en zachte tannines. Met een alcoholgehalte van 13,5 % vol. presenteert deze wijn zich als een karaktervolle vertegenwoordiger van zijn herkomst: Heideboden, een van de bekendste wijngaarden rond Gols, vlakbij de Neusiedler See. De wijnstokken groeien op zandige zwarte aarde met een gemiddeld tot hoog steengehalte en op klassieke grindgronden – ideale omstandigheden voor structuur, mineraliteit en rijpingspotentieel.

De druiven zijn met de hand geoogst – in de periode van 26 tot en met 29 september 2023. Na een zorgvuldige selectie volgde een inmaaktijd van 20 dagen en een temperatuurgecontroleerde gisting om het fruit en de kleur zo goed mogelijk te extraheren. De rijping vond plaats in een combinatie van gebruikte barriquevaten en grote houten vaten, wat de wijn complexiteit en elegantie geeft zonder de voor de druivensoort typische fruitigheid te overheersen. De wijn is op 30 november 2023 gebotteld – klaar om direct van te genieten of om enkele jaren op fles te rijpen.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Goldenits Heideboden Zweigelt 2022 zich in een rijke robijnrode kleur met paarse glans. In de neus domineren donkere wilde kersen, ondersteund door subtiele accenten van nougat en rijp fruit. In de mond ontvouwt zich een sappige, goed verweven kersensmaak, vergezeld van soepele tannines, subtiele kruidigheid en een ronde, harmonieuze afdronk. Een wijn met zowel kracht als finesse.

Zuurgehalte: 5,3 g/l

Restsuiker: 1 g/l

Deze Zweigelt uit het Burgenland is een ideale begeleider bij donker, krachtig vlees, wildgerechten, gegrild rundvlees of hartige kaasspecialiteiten. Ook bij stoofgerechten, lamsvlees of gebakken wortelgroenten toont hij zijn culinaire veelzijdigheid. Serveer hem op de optimale drinktemperatuur van 16 °C om het fruit, de structuur en de diepte volledig tot hun recht te laten komen. Of het nu gaat om een feestmaal of als stijlvolle alledaagse wijn – de Heideboden Zweigelt is altijd een overtuigende keuze.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: Goldenits Robert & Birgit GmbH, Untere Hauptstraße 8, 7162 Tadten, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Goldenits Robert & Birgit

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen