De Weinhof Ulrich Chardonnay Eruption Ried Tamberg Vulkanland Steiermark DAC 2021 is een krachtige, terroirgerichte witte wijn met veel karakter en expressie – een echt hoogtepunt uit Zuidoost-Stiermarken. Deze kwaliteitswijn is afkomstig van de gerenommeerde wijngaard Ried Tamberg, waarvan de diepe vulkanische leemgronden met lichte kalkafzettingen de basis vormen voor een bijzonder veelzijdige en gestructureerde Chardonnay.

Het oogstjaar 2021 kenmerkt zich door een enorme dichtheid, diepte en volheid – een stijl die door het samenspel van klimaat, bodem en zorgvuldige wijnbereiding optimaal tot zijn recht komt. De wijnstokken profiteren van het warme, door Pannonië beïnvloede klimaat van het Vulkanland in Stiermarken, waarbij koele nachten en de bijzondere geologische omstandigheden zorgen voor frisheid en een lange houdbaarheid. Met een alcoholgehalte van 14 % vol is deze wijn krachtig, maar tegelijkertijd altijd evenwichtig en elegant.

De Chardonnay Eruption Ried Tamberg 2021 heeft een indrukwekkend rijpingspotentieel tot minstens 2031 en daarna. Een wijn voor veeleisende fijnproevers, die zijn herkomst en rijpingswijze in elke slok laat voelen – vol van smaak, gestructureerd en met een langdurige afdronk.

Onderscheidingen:

- Provinciewinnaar 2025

Proefnotitie

In het glas presenteert de wijn zich in een krachtige, goudgele kleur met een stralende helderheid. De neus opent met een mand vol exotisch fruit, met tonen van rijpe ananas, gele meloen en tropische accenten, omgeven door romige, licht rokerige nuances. In de mond is de Chardonnay vol, veelzijdig en heerlijk romig, met een duidelijke structuur, een harmonieuze textuur en een lange, elegante afdronk die doet denken aan rijp steenfruit, citrusvruchten en fijne kruiden.

De Weinhof Ulrich Chardonnay Eruption Ried Tamberg 2021 is uitstekend geschikt als verfijnde begeleider bij mediterrane gerechten, zeevruchten zoals gegrilde octopus of sint-jakobsschelpen, maar ook bij asperges in romige sauzen of fijne harde kaassoorten. Serveer bij 12 °C in een Bourgondisch glas – voor een volle, aromatisch rijke en door het terroir gekenmerkte witte wijnbeleving met een groot bewaarpotentieel.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: Weinhof Ulrich, Karin en David Ulrich, Plesch 26, 8354 St. Anna / Aigen, Oostenrijk, wein@weinhof-ulrich.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weinhof Ulrich

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen