De The Sexton 11 Years Old is een exclusieve, gelimiteerde uitgave van de bekende Ierse single malt whisky, die door een langere rijpingstijd en het doelbewuste gebruik van Oloroso-sherryvaten een aanzienlijk complexere structuur en aromatische diepte ontwikkelt. Gemaakt van 100 % gemoute gerst en driemaal gedistilleerd in traditionele koperen distilleerketels, rijpt deze whisky 11 jaar lang – uitsluitend in eerste vulling Europese eikenhouten vaten, die eerder Oloroso-sherry hebben bevat.

Met een alcoholpercentage van 43 % vol overtuigt deze versie door zijn harmonie, karakter en diepte – aanzienlijk rijper dan de bekende NAS-klassieker van The Sexton. De opvallende, zeshoekige zwarte fles blijft behouden, maar staat in deze editie voor een vollere, rijpere en fluweelzachte expressie van de Ierse whiskey. Een spannende botteling voor verzamelaars en liefhebbers van gerijpte single malts met sherry-invloeden.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met een mahoniekleurige glans.

Neus: Met sherry doordrenkt hout, donker gedroogd fruit, karamel, sinaasappelschil en noten.

Smaak: Vol en rond met tonen van dadels, pure chocolade, vanille, geroosterde amandelen en eikenhout.

Afdronk: Langdurig, verwarmend en elegant met een subtiele zoetheid en een droge sherrytoets.

Het best puur te genieten, om de aromatische diversiteit van de rijping in sherryvaten en de lange opslag volledig te ervaren. Ook met een paar druppels water komt de smaak elegant tot zijn recht. Culinair past de Sexton 11 Years Old uitstekend bij krachtige blauwschimmelkaas, pure chocolade met sinaasappelschil, vijgentarte, of als stijlvolle digestief na een stevige maaltijd. Een ideale whisky voor liefhebbers van gerijpte, in sherryvaten gerijpte single malts met een Iers karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Overseas Distribution Company N.V., Mexicostraat 3, 2030 Antwerpen, België

Fabrikant/distilleerderij:

JC Master Distribution

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen