De Bowmore 12 Years Old Islay Single Malt Whisky vormt het hart van de traditierijke Bowmore-distilleerderij, die sinds 1779 op het Schotse eiland Islay whisky’s van wereldfaam produceert. Deze voortreffelijke single malt whisky staat voor de perfecte balans tussen rook, frisheid en elegante zoetheid. De whisky rijpt in een meesterlijke combinatie van met de hand geselecteerde Amerikaanse eikenhouten vaten (ex-bourbonvaten) en Europese Oloroso-sherryvaten, waardoor een harmonieus samenspel ontstaat van vanille, honing, sherry en turf. Door deze combinatie van twee soorten vaten ontwikkelt de whisky zijn karakteristieke diepte en complexiteit – een kenmerk dat de Bowmore 12 Years Old tot een echte klassieker onder de Islay-whisky’s maakt.


Gebotteld met een alcoholpercentage van 40 % vol. presenteert deze Islay Single Malt zich met zijn typische maritieme toets, die wordt beïnvloed door de ligging van de distilleerderij aan de kust. Zoute zeelucht, zachte turfrook en de warmte van de eikenhouten vaten vormen een intens, maar harmonieus aromaprofiel. Bowmore hecht bijzonder veel waarde aan traditioneel vakmanschap – van de eigen mouterij en de langzame distillatie tot de zorgvuldige rijping in de oude pakhuizen direct aan zee. Het resultaat is een whisky met een onmiskenbaar karakter, die zowel kenners als beginners weet te bekoren.

Proefnotitie

Kleur: Amberkleurig met gouden glans.

Neus: Zachte turfrook, zeezout, zoete honing, vanille en fruitige sherrytonen.

Smaak: Vol en evenwichtig met tonen van toffee, citroenschil, honing, vanille, rook en een vleugje eikenhout.

Afdronk: Lang aanhoudend, warm en licht zoutig met rokerig-zoete nuances.

De Bowmore 12 Years Old is ideaal om puur of met een scheutje water van te genieten. Culinair past hij uitstekend bij gerookte zalm, mosselen in witte wijnsaus of gegrilde garnalen, waarvan de zee-aroma’s prachtig harmoniëren met zijn zoute, turfachtige toets. Ook een combinatie met gerijpte cheddar, hartige spek of donkere chocolade met sinaasappelaroma is aan te raden om de zoet-rokerige accenten te benadrukken. Als begeleider van een gezellige avond bij de open haard of na een heerlijk diner zorgt deze Islay-whisky voor een langdurig genotsmoment, waarbij de ruige schoonheid van Schotland in elke slok voelbaar is.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bowmore-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen