De Old St. Croix 1888 Copenhagen XO Superior Spirit Drink 40% 0,7 l + GB is een modern eerbetoon aan die historische blend, waarvoor de familie van Albert Heinrich Riise op de Grote Noordse Tentoonstelling in Kopenhagen in 1888 werd bekroond. Deze editie combineert het historische erfgoed van het merk met een eigentijdse, aromatisch veelzijdige interpretatie. De basis wordt gevormd door extra gerijpte, dubbel gedistilleerde vaten van gerenommeerde distilleerderijen uit het Caribisch gebied en Midden-Amerika, waarvan de harmonieuze combinatie de blend zijn karakteristieke diepte geeft. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten waarin voorheen zoete dessertwijnen hebben gezeten, wat leidt tot een warme, volle smaak met fijne fruit- en kruidtonen. De elegante presentatie in de hoogwaardige geschenkverpakking (GB) onderstreept het bijzondere karakter van deze XO-afvulling.


Met zijn gepolijste, amberkleurige uiterlijk vertoont de 1888 Copenhagen XO een aromatische structuur die zowel de historische inspiratiebron als de onmiskenbare handtekening van de Old St. Croix-serie weerspiegelt. Zachte houttonen gaan hand in hand met gedroogd fruit, terwijl kruidige accenten en subtiele desserttonen de spirit een elegante complexiteit verlenen. De uitgebalanceerde zoetheid en de warme vattonen maken van deze botteling een veelzijdige metgezel voor rustige momenten van genot.

Proefnotitie

Kleur: Glanzend amber.

Neus: Zacht eikenhout, oud leer en gedroogde abrikozen.

Smaak: Kerstkoekjes, sinaasappelschil, warm en kruidig met een vleugje Engelse wijnsnoepjes.

Afdronk: gedroogd fruit, oud eikenhout en een subtiele sherrytoets.

Deze 1888 Copenhagen XO Superior Spirit Drink past uitstekend bij aromatische desserts zoals fruitbrood, sinaasappeltaart, peperkoek of kaneeldesserts, waarvan de kruidige structuur de winterse diepte ervan benadrukt. Gerijpte kaassoorten zoals Gouda, Cheddar of Pecorino passen ideaal bij de warme hout- en gedroogde vruchtentonen. Ook is hij geschikt als begeleider bij pure chocolade, notenpralines of licht gekruide petitfours. Puur gedronken komt zijn subtiel uitgebalanceerde zoetheid en complexe vatrijping het best tot zijn recht, maar ook in een elegante dessert-highball laat hij een evenwichtig, harmonieus aromaspel zien.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Old St. Croix Spirits APS

Allergenen:

• Kann Spuren von Nüssen enthalten.

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen