Het eikenbos DER GUGAFANGA Blaufränkisch 2023 staat voor een eigenzinnige, authentieke Blaufränkisch, waarbij de typische kenmerken van de druivensoort, de herkomst en de drinkbaarheid centraal staan. Met een alcoholgehalte van 13,5 % presenteert deze jaargang zich evenwichtig, helder gestructureerd en bewust ongekunsteld. De rijping vindt plaats in grote houten vaten, waarbij het hout subtiel op de achtergrond blijft en uitsluitend dient om de wijn te harmoniseren en af te ronden. Daardoor blijft de focus duidelijk liggen op het fruit, de kruidigheid en de natuurlijke structuur van de druivensoort. De stijl is rechttoe rechtaan, eerlijk en precies en richt zich op fijnproevers die een Blaufränkisch met karakter waarderen, maar zonder overdrijving.


De DER GUGAFANGA Blaufränkisch 2023 overtuigt door zijn balans tussen frisheid, structuur en aromatische diepte. De vinificatie is erop gericht om het typische donkere fruit van de Blaufränkisch te behouden en tegelijkertijd een fijne zuurstructuur en goed geïntegreerde tannines te ontwikkelen. Met zijn gemiddelde body is deze rode wijn zowel geschikt voor ongedwongen genot als als veelzijdige begeleider bij maaltijden en biedt hij al in zijn jeugd veel drinkplezier.

Onderscheidingen:

- 90/100 punten Falstaff

Proefnotitie

In het glas helder, diep robijnrood. In de neus een klassiek druivensoortbouquet met donker fruit, fijne kruidigheid en accenten van rode bessen. In de mond evenwichtig en fris, met een fijne zuurgraad, goed geïntegreerde tannines en duidelijk fruit. De afdronk is harmonieus, levendig en aangenaam lang.

Zuur: 5,5 g/l

Restsuiker: 1,8 g/l

De Eichenwald DER GUGAFANGA Blaufränkisch 2023 past uitstekend bij rundvlees, stoofgerechten, gebakken varkensvlees of hartige gerechten uit de regionale keuken. Hij past ook uitstekend bij pasta met kruidige sauzen, champignongerechten of middelkrachtige kaas. Door zijn frisheid en evenwichtige structuur is deze Blaufränkisch ook ideaal om op zichzelf te drinken tijdens ontspannen momenten van genot, wanneer er behoefte is aan een eerlijke, fruitige rode wijn met een duidelijke herkomst.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Eichenwald Weine eGen, Günser Straße 54, 7312 Horitschon, Oostenrijk, office@eichenwald.at

Fabrikant/distilleerderij:

Eichenwald Weine

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen