METAXA Angels' Treasure Single Cask Strength 42,8% vol. 0,7 l + GB is een uitzonderlijke single cask botteling van METAXA die staat voor bijzondere rijpheid, concentratie en precisie vakmanschap. Deze limited edition premium gedistilleerde drank uit Griekenland is ontstaan door de vakkundige combinatie van gerijpte wijndistillaten, zoete muskaatwijn van het eiland Samos en zorgvuldig geselecteerde mediterrane botanische ingrediënten. Onder leiding van de METAXA Master worden deze componenten eerst met elkaar vermengd en vervolgens verder gerijpt in geselecteerde oude eiken vaten, wat resulteert in een bijzonder complex en geconcentreerd profiel.


De specialiteit van deze METAXA Single Cask Strength Edition ligt in de rijping in de droogste gebieden van METAXA's historische kelders, waar het zogenaamde "Angels' Treasure" fenomeen optreedt. Natuurlijke verdamping concentreert de smaken in het vat bijzonder sterk, wat resulteert in een intens aromatisch distillaat. Uit één vat kunnen slechts ongeveer 4.500 karaffen worden gebotteld, waardoor deze gelimiteerde METAXA botteling een begeerde zeldzaamheid voor kenners is. Het resultaat is een uitzonderlijk complexe Griekse gedistilleerde drank die traditie, rijpheid en meesterlijke vatrijping combineert.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber.

Neus: Verleidelijk aromatisch, rijpe pruimen, sappige gedroogde vijgen, nootmuskaat, Ceylon kaneel, gember, wilde bijenhoning, karamel, delicate gedroogde bloemblaadjes, fijn oud eikenhout.

Smaak: Intens en complex, zoete specerijen, nootmuskaat, witte sultana's, druivensiroop, fijne paprikakruidnoten, harmonieus en diep gestructureerd.

Afdronk: Zeer lang en elegant, warme honingnoten, zoete specerijen, zacht vervagend, lang aanhoudend.

Deze METAXA Single Cask Strength zeldzaamheid is ideaal als digestief na rijke gerechten zoals lam, wild of gerijpt rundvlees en harmonieert bijzonder goed met desserts op basis van vijgen, honing, karamel of pure chocolade. Het is ook een uitstekende begeleider van notendesserts, baklava of gerijpte harde kaas. Deze premium spirit uit Griekenland wordt het best puur geserveerd op kamertemperatuur, zodat de complexe structuur en gelaagde smaken zich met een bijzondere intensiteit kunnen ontvouwen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

S.& E.& A. Metaxa

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen