De The Bitter Truth Creole Bitters zijn een klassiek cocktailingrediënt van het merk The Bitter Truth en zijn qua stijl geïnspireerd op de historische Creole- of New Orleans-bitters, die een vast onderdeel vormden van de vroege Amerikaanse barcultuur. Deze bitters worden vervaardigd op basis van een alcoholisch extract van geselecteerde kruiden, specerijen en schillen van citrusvruchten en staan garant voor diepte, kruidigheid en een opvallende aromatische structuur. Ze worden gebotteld met een alcoholpercentage van 39% vol in een fles van 0,2 liter en zijn bedoeld voor zowel professionele barmannen als ambitieuze thuisbars.

De Creole Bitters onderscheiden zich door hun warme, kruidige karakter en voegen complexiteit en balans toe aan drankjes. The Bitter Truth staat bekend om zijn historisch onderbouwde recepten en de zorgvuldige selectie van natuurlijke ingrediënten. Deze afvulling is een veelzijdig hulpmiddel achter de bar en is bijzonder geschikt voor klassieke cocktailrecepten uit New Orleans, evenals voor moderne interpretaties waarbij diepte en kruidigheid gewenst zijn. Door hun concentratie worden de bitters druppelsgewijs gedoseerd en zijn ze daardoor zeer zuinig in gebruik.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie.

Neus: Kruidig, met kruidnagel, kaneel, piment en subtiele citrustonen.

Smaak: Intens en complex, met warme kruidigheid, een lichte bitterheid en een subtiele zoetheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, droog-kruidig met een aromatische nasmaak.

The Bitter Truth Creole Bitters zijn een klassiek ingrediënt in cocktails zoals de Sazerac, Vieux Carré of Old Fashioned en zijn uitstekend geschikt om donkere sterke dranken zoals rye whiskey, cognac of gerijpte rum af te ronden. Ook in moderne cocktailcreaties of alcoholvrije drankjes kunnen deze cocktailbitters doelgericht worden gebruikt om diepte, kruidigheid en structuur te creëren. Door hun veelzijdigheid zijn ze een onmisbaar onderdeel van een goed gesorteerde bar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Duitsland, Info@Haromex.com

Fabrikant/distilleerderij:

The Bitter Truth

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen