De Bowmore 9 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 40% vol. is afkomstig van de traditionele Bowmore-distilleerderij op het Schotse eiland Islay en biedt een klassieke, toegankelijke kennismaking met de stijl van de distilleerderij. Deze single malt rijpt minimaal negen jaar en krijgt zijn karakteristieke profiel door een zorgvuldig afgestemde combinatie van Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten en Europese eiken oloroso-sherryvaten. Deze combinatie van verschillende vattypen is een centraal kenmerk van deze botteling en draagt bij aan een evenwichtige weergave van de typische Bowmore-stijl. De rijping vindt volledig plaats onder invloed van de bijzondere omstandigheden op Islay, die al generaties lang nauw verbonden zijn met de identiteit en de whiskytraditie van Bowmore.


Als onderdeel van de Bowmore Permanent Collection combineert de Bowmore 9 Years Old de klassieke Islay-afkomst met een duidelijk traceerbare vatrijping en een officiële leeftijdsvermelding. De rijping van negen jaar biedt voldoende tijd om de invloeden van bourbon- en Oloroso-sherryvaten harmonieus met elkaar te laten versmelten, zonder dat de toegankelijke karakter van de botteling verloren gaat. Met 40% vol. en in een fles van 0,7 l. richt deze Islay Single Malt Scotch Whisky zich zowel op nieuwkomers in de wereld van Bowmore als op liefhebbers die een jongere botteling met een duidelijke vatstructuur en regionale herkomst waarderen. Daarmee staat de Bowmore 9 Years Old voor een traditiebewuste, veelzijdige interpretatie van de karakteristieke Bowmore-huisstijl.

Proefnotitie

Kleur: walnootkleurig amber.

Neus: Zoetige sherry met zwarte bessen en cacao, vergezeld van een subtiele rooktoets.

Smaak: Veelzijdig met kaneel, rozijnen, zachte rook en een vleugje zeezout.

Afdronk: Langdurig en verwarmend met een subtiele rooksmaak en een aanhoudende zoetheid.

De Bowmore 9 Years Old is bijzonder geschikt om puur op kamertemperatuur te drinken of met een paar druppels stilstaand water, om de verschillende facetten stap voor stap te ontdekken. Culinair past hij uitstekend bij gerookte zalm, gegrild vlees of gerijpte harde kaas. Ook donkere chocolade, rozijnengebak of desserts met kaneel en cacao sluiten harmonieus aan bij de afzonderlijke aroma’s van de whisky. In een nosingglas komt de typische mix van Islay-rook, sherry-invloeden en maritieme kruidigheid bijzonder mooi tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bowmore-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen