De Amante 1530 Aperitivo Amaro is een moderne Italiaanse aperitief die de traditionele Amaro-cultuur van Italië op een nieuwe manier interpreteert. Geïnspireerd door het historische landgoed Il Palagio 1530 in Toscane, combineert deze bijzondere Amaro klassiek vakmanschap met een eigentijds aroma. Het recept is ontwikkeld met de hulp van de gerenommeerde oenoloog Riccardo Cotarella en combineert zorgvuldig geselecteerde Italiaanse ingrediënten zoals citrusvruchten, gember en kamperfoelie tot een harmonieuze, bitterzoete smaakbeleving. Met een alcoholpercentage van 15 % vol in de fles van 0,7 l presenteert de Amante 1530 zich als een elegante aperitivo voor puur genot en hoogwaardige cocktailcreaties.


De Amante 1530 Aperitivo Amaro wordt geproduceerd en gebotteld in Rome, waar traditionele expertise op het gebied van gedistilleerde dranken samengaat met een moderne genotscultuur. In tegenstelling tot veel klassieke amaro’s overtuigt hij door zijn bijzonder evenwichtige smaak – niet te zoet en niet te bitter. Zijn warme, zonsondergangoranje kleur doet denken aan het Italiaanse „Golden Hour“ en onderstreept zijn mediterrane karakter. Door de samenwerking met Micaela Pallini en een van de meest traditionele distilleerderijen van Rome is een veelzijdige premium Amaro uit Italië ontstaan, die de kunst van de Italiaanse sterke drankproductie naar het heden brengt.

Proefnotitie

Kleur: Warm zonsondergangoranje met glanzende reflecties.

Neus: Frisse Italiaanse citrustonen, vergezeld van kruidige gember, subtiele kamperfoelie en aromatische kruiden.

Smaak: Evenwichtig en elegant met bitterzoete citrusvruchten, zachte kruidigheid, de frisheid van gember en een harmonieuze balans tussen zoetheid en bitterheid.

Afdronk: Middellang en aangenaam zacht met aanhoudende citrustonen, een subtiele bitterheid en mediterrane frisheid.

De Amante 1530 Aperitivo Amaro kan puur op kamertemperatuur, goed gekoeld met ijs of als basis voor diverse aperitiefdrankjes worden genoten. Hij is uitstekend geschikt voor spritz-variaties, negroni-interpretaties of moderne cocktails met een Italiaans karakter. Op culinair gebied past deze Italiaanse Amaro ideaal bij antipasti, olijven, bruschetta, gerijpte kaas of mediterrane voorgerechten. Ook bij lichte desserts met citrusvruchten, amandelen of honing past zijn bitterzoete aroma uitstekend, waardoor hij de perfecte metgezel is voor ontspannen aperitiefmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pallini S.p.A., Via Tiburtina 1314, 00131 Rome, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Pallini

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen