De Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen 2025 13 % is een hoogwaardige Riesling uit de Wachau, die op indrukwekkende wijze de elegantie en mineraliteit van een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Oostenrijk belichaamt. In de fles van 0,75 l presenteert deze Wachau Smaragd zich als een krachtige en tegelijkertijd verfijnde premium witte wijn, afkomstig van de karakteristieke stenen terrassen van de Wachau. Het gerenommeerde wijnhuis Domäne Wachau behoort tot de toonaangevende producenten van Oostenrijk en staat voor duurzame wijnbouw, compromisloze kwaliteit en de authentieke interpretatie van het unieke terroir van de Wachau. De Riesling-druivensoort profiteert van de schrale oerbodem, de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en het bijzondere microklimaat langs de Donau. De jaargang 2025 overtuigt door zijn expressiviteit, zijn elegante structuur en zijn buitengewone precisie. De benaming Smaragd staat daarbij voor het hoogste kwaliteitsniveau van de Wachau en kenmerkt krachtige, lang houdbare wijnen met een groot rijpingspotentieel.

De Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen 2025 weet te bekoren met zijn indrukwekkende balans tussen fruit, mineraliteit en levendige zuurgraad. De zorgvuldige vinificatie behoudt het voor de Riesling typische karakter, terwijl de herkomst van de beroemde Wachauer terrassen de wijn extra diepte en complexiteit verleent. Als hoogwaardige Wachau-Riesling is hij uitstekend geschikt als begeleider van verfijnde gerechten en ontwikkelt hij na enkele jaren flesrijping extra elegantie en veelzijdigheid. Voor liefhebbers van grote Oostenrijkse witte wijnen en karaktervolle Riesling Smaragd-wijnen is deze DAC-wijn uit de Wachau een uitstekende keuze.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen 2025 zich in een stralend strogeel met subtiele groenachtige reflecties. In de neus ontvouwen zich intense aroma’s van witte perzik, abrikoos, limoen en rijpe citrusvruchten, vergezeld van fijne kruidige tonen en een uitgesproken minerale smaak. In de mond is hij krachtig, precies en elegant, met sappig steenfruit, een levendige zuurgraad en een opvallende mineraliteit die de wijn diepte en spanning geeft. De afdronk is buitengewoon lang, fris en gekenmerkt door fijne citrus- en minerale nuances.

De Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen 2025 komt volledig tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 10–12 °C. Hij past uitstekend bij gebakken of gegrilde vis, kreeft, sint-jakobsschelpen, sushi, Aziatische gerechten, kalfsvlees, licht gevogelte of gerijpte geitenkaas. Deze Riesling Smaragd is eveneens een elegante begeleider van feestelijke menu’s en verfijnde culinaire momenten.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: Domäne Wachau eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Oostenrijk, office@domaene-wachau.at

Fabrikant/distilleerderij:

Domäne Wachau

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen