De New Grove Caramel Liqueur of Mauritius is een op rum gebaseerde karamellikeur uit Mauritius, die de traditionele productie van suikerrietdranken op het eiland combineert met een intens karamelkarakter. Als basis dient Mauritiaanse rum van New Grove, waarvan de oorsprong nauw verbonden is met de suikerrietteelt op Mauritius. New Grove maakt deel uit van de traditionele producent Grays, die terugkijkt op een lange geschiedenis in de verwerking van suikerriet en de distillatie op het eiland. Voor deze likeurspecialiteit wordt de rumbasis gecombineerd met karamel, waardoor een bijzonder ronde en toegankelijke stijl ontstaat. Daarbij blijft het karakter van de Mauritiaanse basis behouden en wordt het aangevuld door de uitgesproken zoetheid en volheid van de karamel.


Met een alcoholpercentage van 26 % in de fles van 0,7 l is de New Grove Caramel Liqueur aanzienlijk milder dan klassieke rumsoorten en kan hij worden aangemerkt als een likeur op rumbasis. De combinatie van karamel, toffee, vanille en de kruidige basis zorgt voor een volmondig karakter met een zachte textuur. Juist de combinatie van de Mauritiaanse rumbasis en karamel maakt deze New Grove-afvulling veelzijdig inzetbaar en vormt een aanvulling op het assortiment gearomatiseerde likeuren van het merk. De New Grove Caramel Rum-Likeur is daarmee geschikt voor liefhebbers van zoetere sterke dranken, maar ook voor gebruik in desserts, warme dranken en cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Diep, glanzend amber met karamelkleurige reflecties.

Neus: Intens en zoet met smeltende toffee, bruine suiker en vanille, vergezeld van subtiele tropisch-fruitige accenten.

Smaak: Romig en volmondig met rijke karamel, subtiele boterachtige tonen en vanille, harmonieus aangevuld door de kruidige Mauritiaanse rumbasis.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en zoet met intense karamel, toffee en subtiele nootachtige accenten.

De New Grove Caramel Liqueur is uitstekend geschikt om puur, licht gekoeld of met ijs te drinken en kan bijzonder goed als digestief worden geserveerd. Ook koffie, espresso of warme chocolademelk kunnen met een klein beetje van deze karamellikeur worden verfijnd. In cocktails zorgt hij voor een uitgesproken karamelsmaak en is hij bijzonder geschikt voor romige drankjes en op tiki geïnspireerde creaties. Bij desserts past hij goed bij vanille-ijs, crêpes, chocoladedesserts of gebak en kan hij ook direct worden gebruikt om deze te verfijnen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Duitsland, Info@Haromex.com

Fabrikant/distilleerderij:

Grays Rum-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen