LET OP: Het etiket vertoont beschadigingen, maar de inhoud is 100% in orde!

Brockmans Intensely Smooth GIN kiest bewust voor een eigen aanpak en combineert klassieke gin-botanicals met een opvallende selectie donkere bessen. Traditionele jeneverbes uit Italië en citrusschillen worden gecombineerd met bosbessen, zwarte bessen en meidoornbessen uit Noord-Europa, die de gin zijn bijzonder zachte en fruitige stijl geven. Het recept wordt aangevuld met citroenschil uit Murcia, sinaasappelschil uit Spanje, koriander uit Bulgarije, cassia-schors, zoethout, engelwortel, amandelen en iriswortel. Elk botanisch ingrediënt vervult daarbij een specifieke functie: jeneverbes vormt de klassieke basis, citrusvruchten zorgen voor frisheid, terwijl bessen, specerijen, wortels en amandelen extra diepte en harmonie creëren.


Met een alcoholpercentage van 40 % in de fles van 0,7 l onderscheidt de Brockmans Gin zich vooral van de meer traditionele gin-stijlen door de ongebruikelijke combinatie van klassieke jeneverbes en een intens bessenkarakter. Cassia-schil voegt warme kruidige nuances toe, terwijl zoethout een subtiele zoetheid en houtachtige accenten bijdraagt. Engelwortel ondersteunt de aardse, droge kant van de gin en iriswortel voegt bloemige viooltjesnoten toe en verbindt de verschillende botanicals met elkaar. Ook de gebruikte amandelen dragen met hun natuurlijke oliën bij aan het bijzonder soepele mondgevoel. Zo ontstaat een moderne premium gin met bosbessen en zwarte bessen, die zowel geschikt is voor klassieke gin-drankjes als voor fruitige cocktailvariaties.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Fruitig en complex met bosbessen en zwarte bessen, vergezeld van jeneverbes, citrusschillen en subtiele bloemige en kruidige accenten.

Smaak: Bijzonder zacht en harmonieus met donkere bessen, jeneverbes en vers citrusfruit, aangevuld met koriander, warme cassia, subtiele zoethouttonen en aardse worteltonen.

Afdronk: Soepel en langdurig met bessen, een subtiele citrusfrisheid en een licht droge jeneverbeskruidigheid.

Brockmans Intensely Smooth Gin is bijzonder geschikt voor een gin-tonic met een hoogwaardig, vrij neutraal tonicwater, zodat de karakteristieke bessenaroma’s behouden blijven. Veel ijs en bosbessen, bramen of een schijfje grapefruit zijn geschikte garneringen. Ook in een Bramble of andere bessencocktails kan het samenspel van jeneverbes, citrusvruchten en donkere bessen doelgericht worden benadrukt. Culinair passen lichte kaasvariaties, donkere bessen, amandelen of desserts met bessen en citrusvruchten hierbij.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

Brockmans Gin-distilleerderij

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen