De Pallini Limoncello-likeur 26% vol. 0,5 l is een hoogwaardige Italiaanse citroenlikeur, die de traditionele Italiaanse likeurproductie combineert met de bijzondere herkomst van de grondstoffen. Hij wordt geproduceerd door het gerenommeerde familiebedrijf Pallini, dat in 1875 werd opgericht en zijn limoncello vervaardigt volgens een meer dan 100 jaar oud familierecept. Voor de Pallini Limoncello worden geselecteerde Sfusato-citroenen van de kust van Amalfi gebruikt, die worden geteeld onder de beschermde geografische aanduiding Limone Costa d'Amalfi IGP. Deze bijzondere citroenen onderscheiden zich door hun langwerpige vorm, uitzonderlijke grootte en aromatische, relatief zuurarme schil. De vruchten worden met de hand geoogst op de traditionele terrassen van de kust van Amalfi in Zuid-Italië.


De productie van de Pallini Limoncello Originale verloopt volgens een zorgvuldig proces, waarbij uitsluitend de gele buitenschil van de citroenen wordt gebruikt. Het witte, bittere vruchtvlees wordt bewust verwijderd voordat de verse citroenschillen in alcohol worden gemacereerd. Het recept wordt aangevuld met Italiaanse bietsuiker en extra citroenoliën. De Pallini Limoncello is van nature glutenvrij en koosjer gecertificeerd. In deze bijzondere geschenkeditie wordt de fles van 0,5 l met 26% vol samen met een bijpassend Pallini-glas in een geschenkdoos gepresenteerd. De Pallini Limoncello-geschenkset met glas combineert authentieke Italiaanse likeurtraditie met een stijlvolle presentatie voor bijzondere gelegenheden.

Onderscheidingen:

- 92 punten bij Falstaff 2026

Proefnotitie

Kleur: Stralend, intens citroengeel met warme gouden glans.

Neus: Uitgesproken aroma's van vers geschilde Amalfi-citroenen, vergezeld van intense etherische citrusoliën, fijne citroenbloesem en een uitnodigende fruitige zoetheid.

Smaak: Vol, levendig en verfrissend, met intense citroenschil, sappig citrusfruit en een harmonieuze combinatie van aangename zoetheid en fijne zuurgraad. Subtiele kruidige nuances geven extra diepte.

Afdronk: Langdurig en verfrissend, met nasmakende citroenoliën, levendige citrusfrisheid en een aangenaam zoete, licht kruidige afsluiting.

De Pallini Limoncello-likeur ontvouwt zijn intense citroenaroma vooral wanneer hij ijskoud wordt gedronken als klassieke Italiaanse digestief, bij voorkeur geserveerd in het meegeleverde Pallini-glas. Voor een verfrissende Limoncello Spritz meng je 5 cl Pallini Limoncello, 10 cl prosecco en 5 cl Sodawasser in een met ijsblokjes gevuld wijnglas en garneer je het geheel met een schijfje verse citroen. Ook als Limoncello Tonic met goed gekoeld tonicwater biedt hij een eenvoudige mediterrane aperitiefvariant. Als culinaire begeleiding worden citroentaart, panna cotta, vanille-ijs of Italiaans amandelgebak aanbevolen. De geschenkdoos met bijpassend glas maakt deze editie bovendien tot een aantrekkelijk cadeau voor liefhebbers van Italiaanse likeurspecialiteiten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pallini S.p.A., Via Tiburtina 1314, 00131 Rome, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Pallini

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen