De Galatti Amaretto Liquore is een klassieke Italiaanse amaretto-likeur die zich onderscheidt door zijn zoetige amandelsmaak en zijn zachte textuur. Voor de bereiding worden geselecteerde amandelen gecombineerd met andere ingrediënten en volgens een traditionele methode verwerkt. Een langzame maceratie bevordert de extractie van de karakteristieke aroma’s en draagt bij aan het evenwichtige totaalprofiel van de likeur. Amaretto behoort tot de bekendste Italiaanse likeurspecialiteiten en wordt traditioneel zowel puur als als veelzijdig ingrediënt in dranken en desserts gebruikt. Bij de Galatti Amaretto staan vooral geroosterde amandelen centraal, die worden aangevuld met vanille en subtiele koffietonen en de likeur zijn typisch warme, zoete karakter geven.

De Galatti Amaretto-likeur uit Italië heeft een alcoholpercentage van 21% en wordt gebotteld in een fles van 0,7 liter. Dankzij de romige, zachte textuur en de uitgebalanceerde zoetheid is hij veelzijdig inzetbaar, waarbij de uitgesproken amandelsmaak altijd op de voorgrond blijft. De combinatie van geroosterde amandelen, vanille en subtiele koffietonen leent zich zowel voor het klassieke genot van likeur als voor gebruik in warme dranken, cocktails en desserts. Daarmee presenteert de Galatti Amaretto 21% 0,7 l zich als een typisch Italiaans geïnspireerde likeurspecialiteit met een toegankelijk smaakprofiel en veelzijdige toepassingsmogelijkheden in de bar en de keuken.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met goudbruine glans.

Neus: Intens en uitnodigend met geroosterde amandelen, vergezeld van zoete vanille en een subtiele vleug koffie.

Smaak: Zacht, romig en evenwichtig zoet met uitgesproken amandeltonen, fijne vanille en subtiele gebrande aroma's van koffie.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en zoetig met geroosterde amandelen, vanille en subtiele nasmaak van koffie.

De Galatti Amaretto is geschikt om puur of met ijs te drinken, maar ook als aromatische toevoeging aan espresso, cappuccino of warme chocolademelk. De amandellikeur past bijzonder goed bij tiramisu, panna cotta, vanille-ijs, chocoladedesserts en Italiaans amandelgebak. In de bar kan hij worden gebruikt voor klassiekers zoals Amaretto Sour of als zoet-nootachtig ingrediënt in koffiecocktails. Puur wordt een licht gekoelde serveertemperatuur van ongeveer 12 tot 16 °C aanbevolen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Wilhelm Braun Erben GmbH & Co. KG, Bachstraße 14, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler/Heimersheim, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Wilhelm Braun en erfgenamen

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen