De Maker's Mark CASK STRENGTH Kentucky Straight Bourbon Whisky Batch No. 24-04 55,8% laat de kenmerkende stijl van de traditionele Maker’s Mark Distillery in een bijzonder geconcentreerde vorm zien. Deze Wheated Bourbon, geproduceerd in Kentucky, VS, is gebaseerd op een receptuur waarbij tarwe in plaats van rogge als secundair graan wordt gebruikt. Hierdoor combineert Maker’s Mark de typische kracht van een Kentucky Bourbon met een relatief zacht, zoet gekleurd basiskarakter. Voor de Cask Strength-afvulling wordt de bourbon op natuurlijke vatsterkte gebotteld, waardoor de invloeden van de uitgebrande Amerikaanse eikenhouten vaten bijzonder intens behouden blijven. Batch nr. 24-04 bereikt daarbij een krachtige 55,8% vol. en biedt een duidelijk geconcentreerdere interpretatie van de klassieke Maker’s Mark-stijl.

De Maker's Mark Cask Strength Batch 24-04 combineert intense vatovertuigingen met de voor het merk typische balans tussen vanille, karamel en zoete graankruiden. Door het hogere alcoholpercentage komen geroosterd eikenhout, kruiden en donkere, zoete componenten veel duidelijker naar voren, terwijl het tarweaandeel zorgt voor rondheid en een soepele structuur. Juist deze combinatie van Kentucky Straight Bourbon op vatsterkte, traditionele rijping in Amerikaans wit eikenhout en de op tarwe gebaseerde Maker’s Mark-receptuur geeft deze botteling zijn eigen karakter. De fles van 0,7 l is met name bedoeld voor liefhebbers van krachtige bourbons, die de typische Maker’s Mark-stijl zo puur mogelijk en met een duidelijk uitgesproken vatkarakter willen ervaren.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber.

Neus: Intens met vanille, karamel en geroosterd eikenhout, vergezeld van zoete kruiden en warme vattonen.

Smaak: Krachtig en vol met karamel, vanille en kruidig eikenhout, aangevuld met zoete graantonen en een duidelijke vatkruidigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend en verwarmend met vanille, eikenhout, karamel en kruidige accenten.

De Maker's Mark CASK STRENGTH Batch No. 24-04 is bijzonder geschikt om puur te drinken bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C, waarbij enkele druppels stilstaand water de krachtige 55,8% kunnen openen en extra zoete en kruidige facetten naar voren kunnen brengen. Ook op een groot ijsblokje ontwikkelt de bourbon zich langzamer en iets milder. Bij gerechten past deze bourbon goed bij BBQ-rundvlees, geglaceerde spareribs, gerijpte cheddar of geroosterde pecannoten. Bij desserts passen donkere chocolade, karamel, crème brûlée of pecannotenkoek heel goed bij het intense vatenprofiel.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Maker's Mark-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen