De Bunnahabhain 13 Years Old BÀGH GARBH Islay Single Malt Scotch Whisky 50% combineert het onmiskenbare kustkarakter van de Bunnahabhain-distilleerderij met een uitgesproken rijping in Amontillado-sherryvaten. De naam Bàgh Garbh betekent in het Schots-Gaelisch ‘ruwe baai’ en verwijst naar het woeste, door de Atlantische Oceaan gevormde landschap van Islay. In tegenstelling tot veel andere whisky’s van het eiland wordt deze 13 jaar oude Islay Single Malt gekenmerkt door de voor Bunnahabhain typische, niet-geturfde stijl. Na meer dan een decennium rijping in de kustmagazijnen van de distilleerderij krijgt de whisky een afwerking in geselecteerde Amontillado-sherryvaten, die hem extra structuur, een nootachtige diepte en kruidige fruitigheid verlenen. Deze botteling maakt deel uit van de Uncharted Coast Collection, een serie die exclusief voor de wereldwijde reisliefhandel is gecreëerd.

Met een krachtig alcoholpercentage van 50% behoudt de Bunnahabhain Bàgh Garbh 13 Years Old zijn opvallende structuur en combineert hij de invloed van sherryvaten met het maritieme karakter van de distilleerderij. Hazelnoot, vijg en sinaasappeljam gaan samen met honingachtige mout en zeelucht, terwijl sultanarozijnen, toffee, pure chocolade en kruiden voor extra diepte zorgen. Bunnahabhain bottelt deze editie zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen, waardoor het natuurlijke karakter van de whisky behouden blijft. De 1-literfles is met name bedoeld voor liefhebbers van niet-geturfde Islay-whisky met een Amontillado-afwerking, die op zoek zijn naar een gerijpte single malt met een nootachtig-fruitig sherryprofiel en een duidelijk kustkarakter.

Proefnotitie

Kleur: Natuurlijk goud tot amber.

Neus: Warm en complex met hazelnoten, vijgen en sinaasappeljam, vergezeld van eikenhout, zeelucht, honingachtige mout, bloemige nuances en subtiele kruidigheid.

Smaak: Vol met sultanarozijnen, toffee en kruidige sinaasappel, aangevuld met donkere chocolade, kruidnagel, bessen, vanille en een subtiel vleugje tabak.

Afdronk: Langdurig met geroosterde walnoten, gedroogd fruit en kaneel.

De Bunnahabhain BÀGH GARBH 13 Years Old is bijzonder geschikt om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C, waarbij enkele druppels stilstaand water de krachtige 50% vol. kunnen openen en de sherry- en kusttonen sterker naar voren laten komen. Bij gerechten past deze whisky goed bij gerijpte harde kaas, luchtgedroogde ham, geroosterde walnoten of eend met een fruitige saus. Bij desserts harmoniëren donkere chocolade, vijgengebak, sinaasappelcake of desserts met gedroogd fruit bijzonder goed met de Amontillado-invloed. De whisky kan ook op een groot ijsblokje worden gedronken, als de krachtige structuur iets getemperd moet worden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Oostenrijk, info@mydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bunnahabhain-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen